冬季如何養肺潤肺 推薦5款綠色食品

炎熱的夏天剛跟我們揮手再見，還沒來得及感受秋天的涼爽，寒冷的冬天就接踵而來了。一年四季中我個人是比較喜歡冬天的，尤其是漫天雪花飛舞的日子真的好美，白茫茫的一片美得讓人窒息。除了雪花，我還喜歡冬天的美食，各種熱氣騰騰讓人垂涎欲滴，而且媽媽再也不用擔心我需要刻意掩飾那腰上厚厚的游泳圈啦。不過話說回來，冬天雖然是美麗的是養身的，但是冬天也是各種流感，支氣管炎，哮喘等多發的季節。這個時候我們就需要特別注意啦，尤其是有這類病史的人就一定要在這個冬天提前把自己的肺好好養養潤潤了啊。那我們可以通過哪些食物來養肺潤肺呢？下面我為大家總結了五種綠色食品，一起來看看吧。

一、蜂蜜

蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。

潤肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大腸經，有滋養、潤燥、解毒之功效，常用於治療肺燥咳嗽。

二、雪梨

這是常見水果，因肉嫩白如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等微量元素。

潤肺原理：白色入肺，故白色食物都對肺有保養功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。

三、銀耳

銀耳屬於真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。

潤肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。

四、山藥

山藥是多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量澱粉和蛋白質，還有維生素、脂肪、膽鹼等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。

潤肺原理：含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補脾養胃、補肺益腎。

五、豆漿

這是是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。營養非常豐富，不同種類的豆磨成的豆漿還有相應的獨特益處。

潤肺原理：含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質，除了易吸收，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負擔。

法國著名雕塑家奧古斯特·羅丹曾經說過：“生活中從不缺少美,而是缺少發現美的眼睛”此時此刻，想必你就不難發現這些都是我們身邊很常見再普通不過的食材了，也許之前是因為各種原因多次與它們擦肩而過而被自己無意識的忽視了它們的價值而已。現在看到這些，你是不是也跟我一樣覺得倍感熟悉和親切呢？既然我們已經意識到它們的真正存在的價值，那就趕快行動起來吧。閒暇之餘，你不妨也做個銀耳湯，山藥湯什麼的，既能潤肺也能養生，何樂而不為呢？