改善失眠 推薦三大助眠食譜

《美國僑報》調查顯示：70%的人群處於亞健康狀態，而且其原因是由於睡眠障礙引起的各種不適和疾病。由此可見，睡眠障礙現在已經是人群中普遍的健康問題。睡眠障礙可表現為入睡困難、維持睡眠困難、早醒、易醒等。

中醫上講：“一日不眠，十日不安;經常不眠，少活十年”，因此保持充足的睡眠，讓我們全身臟器得到充分的休息，血氣充分恢復並滋養全身，從而使人精力充沛，思路清晰，提高人體免疫力，減少邪氣入侵，減少疾病的發生。

改善睡眠的方法有各種，現在我們就從吃上來改善睡眠。

一、桂圓山藥燉鵝肉

性質：1、桂圓味甘性溫，歸心、脾經;2、山藥性味平、甘、無毒;3、鵝肉性平、味甘，歸脾、肺經。

功效：1、桂圓可增強體魄，延年益壽，理氣止痛，補血安神，有效維持睡眠;2、山藥可以固腎益精，增強筋骨、健脾補肺，還可以化痰，從而促進入睡;3、鵝肉可以益氣補血，調和腸胃，化痰濕，促睡眠。三者合用可以益氣養陰、補心安神，對於失眠有不可預測的療效。

材料：桂圓、山藥各10克，鵝肉可根據個人喜好準備。

製作：將鵝肉切成塊，用開水燙，將血水倒掉;把山藥切塊，然後把鵝肉和山藥分別炸成金黃色;把剛剛炸的鍋裡留點油，炒點蔥絲，加點料酒、胡椒粉、鹽巴、老抽、桂圓，最後加入鵝肉一起燉，山藥最後再放，燉到熟爛就可以了。

二、人參棗仁湯

性質：1、人參性溫和;2、酸棗仁味甘、酸，性平；

功效：1、《神農本草經》記錄人參有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智”的功效;2、《神農本草經》中記載：“補中益肝，堅筋骨，助陰氣，皆酸棗仁之功也將人參和酸棗仁(選用酸性)”。兩者合用可養心安神，養血補氣，氣血充足了睡眠自然就安穩了。

材料：人參10克，酸棗仁10克；

製作：將人參和酸棗仁一起放入鍋中，加入三碗水，一起煮至剩一碗水即可，去除藥渣，加入少量白砂糖來調味，這樣就可以喝了，酸酸甜甜很入口。

三、豬心蓮子湯

性質：1、豬心性平，味甘咸，平、無毒;2、蓮子味甘，性微涼，無毒。

功效：1、豬心可以補虛，安神定驚，養心補血;2、蓮子可清心醒脾，養心安神、健脾補胃、滋補元氣。兩者合用可使全身氣血充足，神氣安寧，易於入睡，且維持良好的睡眠。

材料：準備60克蓮子，一個豬心；

製作：這個湯的製作非常簡單，只要將豬心、蓮子洗淨，一起放入砂鍋中，加適量水燉一個小時左右，放入鹽巴調味，食用時再將豬心切塊，這樣更加美味，有嚼勁。

光吃還是不夠的，所以我們可以在睡前泡腳，促進血液迴圈，結合安眠保健操，以及避免在睡前過於激動、興奮，不要飲酒等，這樣入睡就更加容易，睡眠品質的提高就不是問題了。