玉米好吃功效多 粗糧補充多營養

相信朋友們對玉米肯定不會陌生，玉米是營養非常豐富的雜糧，是非常好的養生食材。那麼，玉米到底有些什麼樣的神奇功效呢？今天就來和朋友們介紹一下玉米的神奇作用。

第一，玉米含有豐富的維生素，對於女性朋友們是非常好的美容食材。很多女性朋友還在通過維生素片來補充維生素，其實很沒有必要，玉米就能充分滿足朋友們對維生素的需要。有研究表明，玉米所含的維生素比同類食品要高出幾倍，而且更容易吸收。

第二，玉米可以降低人體膽固醇，經常食用玉米皮和玉米油對降低人體膽固醇十分有益。科研人員曾選擇平均年齡為55歲的70位老人，這些人的膽固醇含量都比較高。這些人在接受試驗時，研究人員把玉米經過精磨細研，並佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用番茄或湯調和成食物，試驗前一個半月每人每天吃20克，後一個半月每人每天吃40克，三個月後再經檢查，發現70個人血液中的甘油，三脂都有所下降，有60個人的膽固醇降低了。

第三個要說的，就是玉米含有的豐富的鈣質了。說出來朋友們可能會不相信，玉米所含的鈣質甚至要比乳製品還要高，這都是有研究人員研究後得出的理論依據的。所以，對於不喜歡或是沒有條件每天都能喝到乳製品的朋友們，經常吃玉米是補充鈣質的很好的選擇。對於骨質疏鬆和正在長身體的孩子們來說，多吃玉米是非常有好處的。

玉米的神奇功效還遠遠不止這些，今天就先說到這裡，有機會的話再來和朋友們繼續討論。看了今天的文章，還希望朋友們能對玉米有一個新的認識和瞭解，更加的習慣玉米。