別再糾結熱量了：有些脂肪有助於塑身

其實，適度的脂肪不僅不會引起肥胖，相反還會幫助我們控制體重。

中新網11月25日電據外媒報導，一提起脂肪，正在塑身的愛美人事可能會談之色變。美國研究者近日指出，其實，適度的脂肪不僅不會引起肥胖，相反還會幫助我們控制體重。相比糾結於食物的熱量，我們更應該多專注於食物的類型。
來自美國紐約愛因斯坦醫學院的魯坎（Sean Lucan）博士指出，像橄欖油、堅果、魚類、乳品中所含的脂肪可以有效幫助我們抑制體重的增加。而有些號稱“健康”的低脂食物可能才是我們保持身材的大敵。
魯坎博士認為，過分執著於卡路里可能會誤導大眾的健康觀。相同熱量的兩類食物可能會對身體產生完全不同的效果。比如蛋糕和海魚，顯而易見海魚更有利於我們的身體健康。
對於愛美瘦身人士，魯坎博士給出的建議是儘量保持均衡的飲食，不要太計較所謂的“卡路里”，多食用橄欖油、堅果、魚類、乳品等食物，它們有些熱量雖高，但對身體還是很有幫助的。
他還指出，雖然不用過分計算卡路里，但對於正在減肥的人來說，垃圾食品還是應該戒除的。上面推薦的食品也要儘量保持適度食用。