櫻桃的營養價值 吃櫻桃可以美白嗎

補血：

櫻桃中的鐵含量是水果之中最多的，而鐵血紅素重要的成份之一，因此多吃櫻桃可預防貧血。

美容養顏：

在中醫古籍裡有這樣的記載說“櫻桃能滋潤皮膚，令人好顏色，美態”的說法。事實上這也正是說明了櫻桃具有美容養顏的作用。首先是因為櫻桃中的β胡蘿蔔素具有抑制黑色素的形成的作用，而維生素C又具有美白皮膚的作用。再再櫻桃中的維生，β胡蘿蔔素的含量都是其它水果之中最高的，因此常食櫻桃具有美容養顏之說。

促進腸胃健康：

研究發現對於腸胃不好的人而言在飯前適當的吃些櫻桃就可起到調理腸胃的作用，特別是對於消化功能不是很好的人而言更可起到促進消化的作用。因此專家建議那些腸胃功能不是很好的人飯前可以先飲用200毫升的櫻桃汁幫助消化，提高食欲。

滋陰補腎：

櫻桃中的胡蘿蔔素和鐵元素都是相對較多的，因此對於氣血兩虛者可以起到很好的保健作用。

輔助治療燙傷：

很多有經驗的人都表現在燙傷之後可用櫻桃治療燙傷並減少泡化膿的生成。再者冬季容易凍傷的人也建議可以多吃櫻桃。

祛風：

中醫認為櫻桃性溫而內熱，因此也就具有很好的補中益氣的作用。常吃櫻桃可去風邪減少風濕病引起的腰酸背痛的問題。

解毒：

特別是對於一些麻疹，濕疹等皮膚疾病，喝些櫻桃汁還可起到很好的解毒的功效。民間還用櫻桃汁幫助治療小兒各種皮膚瘙癢等問題。

小小一粒櫻桃的養生功效真不小，可能是目前櫻桃的產量相對較少，因此從其售價來看櫻桃也是一種相對較“昂貴”的水果之一了。當然了，從營養上說櫻桃也絕對當起這樣的價格了。但是不可否認的是現實生活中並不是每個人都可以食用櫻桃養生的。

1、糖尿病患者不能吃櫻桃。

2、上火，或者因為上火引起的潰瘍患者也要儘量少吃櫻桃，因為櫻桃是一種溫熱的水果，吃多了容易引起上火。

3、感冒，咳嗽，熱性病或者正在服用某些藥物的人最好不要吃櫻桃。

4、腎病患者要少吃櫻桃，因為櫻桃含有豐富的鉀元素，而對於腎病患者而言過多的鉀元素就會影響到患者的電解質和腎臟的調節水分的能力，加重患者出現水腫或者水尿的問題。特別是對於慢性腎病患者而言這種“鉀”就相當於一種隱形殺手。

總之吃櫻桃對促進身體健康有一定的幫助，但是對於一些禁忌人群最好不要吃太多，當然了每次吃櫻桃也要注意一個量，不要吃得太多了，特別是秋冬季過多的食用櫻桃更容易引起“上火”。