速食不是兒童肥胖的主要原因
隨著人們生活條件越來越好,食品的種類也越來越多了,肥胖人群也是日益增加著,很多小齡孩子也成了肥胖人群中的一員,這時會有許多人把兒童肥胖問題越來越嚴重歸咎於漢堡、薯條等速食食品,但也有人提出,如果只將兒童肥胖歸咎于速食食品,似乎是過份簡化這個問題的嚴重性,其實,兒童肥胖背後往往隱藏更嚴重問題,這可能代表長時間下來小孩全家人飲食習慣都不好,因為整天飲食習慣都很不健康,久而久之,就容易形成肥胖問題。
兒童肥胖的主因
小孩速食攝取量只是飲食習慣的一小部份,在小孩年紀還很小的時候,飲食習慣是由家長、照顧者所培養出來。有些小孩在家庭因素影響下,從小飲食習慣就很少吃蔬菜、水果,且喜歡吃大量加工食品、含糖飲料,到了就學階段,學校如果繼續提供一些不健康食物,就會強化這種飲食模式。
所以上述的因素才是造成兒童肥胖主要原因。吃速食食物只是不良飲食習慣的一環多吃速食的小孩容易發胖,並不代表這些讓小孩發胖的熱量來源都來自速食食物。
如何減少兒童肥胖
雖然減少兒童速食攝取量很重要,不過也不能忽視其他兒童飲食因素。想解決兒童肥胖問題,必須要知道真正問題所在,才能提出解決對策,除了少讓小孩食用速食食物,還得幫助小孩養成良好飲食習慣,像減少含糖飲料攝取量、鼓勵小孩多吃新鮮蔬菜、水果,也都非常重要。
速食與家庭的影響
小孩愛吃速食食物,其因家長大多不太喜歡、不太願意或不太常選購健康居家食物,這常導致兒童出現肥胖問題,必須想辦法解決這項根本問題,才能避免兒童肥胖情形更加惡化。
現在很多父母工作都很忙,常常沒有時間給家人做飯,導致孩子在外就餐的機會增加,所以如果在情況允許的條件下,最好能在家裡自己淮備食物,而且家長也需要鼓勵孩子多運動、多活動,以免脂肪大量囤積,以達到一個健康的身體才是最重要的。