春分養肝，怎樣做才健康？

春分時節，萬物復蘇，對於我們身體的保養，也是極好的時節，那麼春分的時候，如何呵護保養我們的肝臟呢？今天小編就為大家詳細的講講在春分時候，吃什麼食物可以有效的保護我們的肝臟，一起來看看吧！

全面營養

-選擇要點：多吃富含蛋白質、維生素的食物，可有助於肝臟結構和功能的維護和修復。

-推薦食物：雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆製品等，提供豐富的優質蛋白。與其他動物性食品如豬肉、羊肉等相比，飽和脂肪酸的含量少，避免過多的脂肪供給加重肝臟代謝負擔，以及引起脂肪肝或肥胖。

小白菜、柿子椒、番茄等新鮮蔬菜可提供豐富的維生素C。胡蘿蔔、莧菜等蔬菜，則供給機體維生素A原，即維生素A的前體物質胡蘿蔔素。富含維生素E的食物有芝麻、青色捲心菜等。

飲食清淡

-選擇要點：宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物，如油煎、油炸、冰鎮飲料、濃雞湯、刺激性調味品等，這些食物會對胃腸產生物理或化學性的刺激，增加胃腸負擔。

減少吃酸

-選擇要點：酸味入肝，其性收斂，多吃不利於春天陽氣生髮和肝氣疏泄，還會使本來就偏旺的肝氣更旺。春季應多食用辛、甘、溫的食品，山楂、橄欖、檸檬、石榴等酸味食物，不適合多吃。

-推薦食物：蔥、生薑、蒜苗、韭菜等能祛陰散寒，對人體陽氣生髮很有好處。大棗、山藥、大米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、菠菜、胡蘿蔔、芋頭等甘味食物，則有補益脾胃的作用。

通過上面的介紹，相信大家對於春分養肝的方式有了一定的瞭解，那麼在以後的生活中，建議多加嘗試這些食療進補的方式，已到達保養我們肝臟的目的，促進我們身體的健康哦！