吃好水果也養生
水果裡面含有豐富的營養,適當吃水果對人體能夠起到非常不錯的滋補作用。不過,水果也分涼性,中性,熱性。食用水果要根據自身體質做選擇,避免食用不當引發一些身體疾病。生活當中,只要吃好水果,同樣可以養生。
一、草莓
性質和功效:性偏涼,富含維生素和糖分,食用後能起到清熱涼血、美膚養顏、潤澤頭髮的功效。
注意事項:食用過量會出現腹瀉、流鼻血的現象。因此要注意根據個人體質適量食用,每次不超過半斤為宜。體質偏寒的病人更不宜多吃。
二、桃
性質和功效:味甘而性溫,富含蛋白質、糖類和粗纖維,具有生津、潤腸、活血、消積的功效,適量食用後能夠補心氣、養肝氣、活血脈、消煩渴、利大腸。
注意事項:食欲不好的人可以吃桃調節食欲,但多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人卻不宜食用,因為它會增加腸胃的負擔。
三、杏
性質和功效:味酸甘,性偏熱。具有潤肺定喘,生津止渴,健胃、溫胃的功效。
注意事項:民間流傳有“杏傷人”的說法,《食經》也說:“味酸,大熱”,“不可多食,生癰癤,傷筋骨”。指的都是杏熱性大,吃多以後容易出現煩心、胃酸、流鼻血、拉肚子的現象。另外,杏比較酸,吃多了還會“倒牙”。因此,胃酸過多、內有濕熱的病人不宜吃杏,但胃寒病人食用後卻能起到溫胃的功效。
四、李子
性質和功效:味甘酸澀,性偏熱。具有清肝滌熱、生津、利水、健胃的功效。
注意事項:《隨息居飲食譜》裡有“多食生痰,助濕發瘧疾,脾虛者尤忌之”的說法,因此脾虛病人、腸胃不好的病人以及體質虛弱者不宜多吃。但對於久病受寒的咳嗽患者可以適量進食,以達到止咳的目的。
吃好水果,最先應該將購買回來的水果用清水浸泡五分鐘,沖洗水果上的殘留農藥。其次,到了夏季,一定不要吃冰鎮水果。不少人為瞭解暑,貪涼,把水果放到冰箱裡然後再拿出來食用。這樣的水果同樣會刺激胃部,加重胃部負擔,會引起胃痛,腹瀉等各種不適症狀。