牛肉不能和什麼同食？吃牛肉5大禁忌！

牛肉營養豐富，在我們平時的飲食當中也比較常見，那麼你知道吃牛肉還有一些禁忌嗎？什麼樣的人不能多吃牛肉？牛肉不能和什麼食物一起食用？那麼，今天小編就針對這些問題，為大家詳細講講有關吃牛肉的一些禁忌，一起來看看吧！

1、老人小孩不宜多吃

牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

2、牛肉不可以烤

牛肉不宜熏、烤、醃炙，以免產生苯並芘和亞硝胺等致癌物質。

3、牛肉豬肉不能共食

豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。

4、不可過量食用

中醫認為牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病幾率。

5、不可以和白酒一起食用

牛肉和白酒一起食用會牙齒發炎;白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。

看了上面的文章分享，大家對於吃牛肉是不是有了新的認識，那麼，在以後的生活當中，我們如果在吃牛肉的時候一定要多加注意，以防因為食用不當，而引起我們身體上的不適哦！