又至秋冬養生季，養生壺選購有妙招

一葉而知秋，轉眼秋冬又至，經過熱暑的精氣外泄，加上乾燥寒冷的秋冬氣候，養生專家一般會建議人們在此時補身益氣，養精蓄銳。若留心觀察，不難發現近年來，一種名為養生壺的養生產品在白領女性中十分流行。

何為養生壺?養生壺是一種用於養生保健可以烹飲的容器。它和傳統電熱壺單一的燒水用途不同，擁有煮養生湯、花茶、水果茶、蟲草等眾多功能，它主要由耐高溫玻璃製成，可避免壺身與食材發生化學反應，影響養生效果。

養生壺的流行在於它充分貼合當代都市女性的養生需求。它一般比較小巧，可擺在案牘如山的辦公桌上，若日日看菊花、玫瑰等食材在湖中舒展身姿，再忙亂的心情也會翩然起舞。它還具有自動烹煮功能，當你為家人準備美食、打掃衛生，忙碌之後來一盞紅棗枸杞燉銀耳，恐怕剛下班的丈夫也會感歎你的容光煥發，優雅從容。

正因如此，一夜之間，各類養生壺紛紛上架，北鼎，榮事達、雅傑士、、奇偉、雙狐……整個市場頗有亂花漸欲迷人眼之勢。那麼，怎樣才能從眾多品牌中挑選到一把稱心如意的養生壺呢?

首先，小心貼牌產品，選擇專業廠家。

目前市面上多數養生壺都是OEM，即代工生產的貼牌產品。養生壺大熱的同時，很多品牌都希望能分得市場一杯羹，於是，一堆未經用心設計、頭頂知名品牌的養生壺出現了，其實它們只是簡單粗暴地拿代工廠裡已生產好的壺貼牌去賣，雖名頭很響，但樣式雷同、做工粗糙、價格低廉，如您在購買時需細心詢問比較，選擇一家真正專業、有設計和生產研發能力的廠商。小編現在在用的北鼎的養生壺就挺不錯的，有幾款產品還獲得過德國的IF和紅點設計大獎。

其次，安全材質才能保障養生功效。

養生壺長時間處在高溫狀態，壺的材質必須在高溫下仍能保持性質穩定。雖然眾多養生壺都宣稱自己耐高溫、安全環保，但壺體炸裂、矽膠變形等投訴仍比比皆是。

養生壺的主要組成材料有玻璃、不銹鋼、矽膠等，這些材料都要達到安全環保的食用級別。以玻璃為例，市面上的養生壺大多選取國產耐高溫高膨矽玻璃，但高膨矽玻璃也有優劣之分，品質差的很容易在高溫和冷熱驟變的環境中炸裂。據說全球最好的高膨矽玻璃來自德國肖特公司，肖特公司是一家歷史悠久的玻璃製造商，它的產品被廣泛應用於食品、實驗、航太等領域，具有耐高溫、高強度、高硬度、高透光率和抗化學腐蝕等特性。購買養生壺，一定要仔細瞭解它的材質，一般來說，產品牌進口肖特高膨矽玻璃優於國高膨矽玻璃，而國產品牌又優於國產無牌玻璃。試想，一個好的保溫杯尚且得200元，市面上那些200、300的養生壺的材質基本都難以達標。

第三，慎選功能複雜的養生壺。

很多養生壺為增加宣傳噱頭，在操作面板上設置很多功能鍵，乍一看，覺得功能強大。其實，這樣複雜的操作面板只是個擺設，按鍵名稱不同，但煮食程式一樣，雜亂分類的背後是落後的控制系統，因此常會出現按鍵失靈的情況。

養生壺的功能宜精不宜多，就像蘋果手機一樣，就只有一個經典的home鍵，真正好的產品常是簡約而不簡單，擁有六個按鍵的北鼎養生壺，簡單操作的背後是36步智慧精煮程式和FAST智敏精控技術的融入，武煮文燉，無論是養生湯還是花草茶都能保持食材的最佳營養和口感。

另外，選購養生壺時還需注意它是否具備自動斷電和識別冷水等人性化設置，這樣可在使用時大大減少安全和衛生隱患。

現代社會節奏緊張，工作壓力大，亞健康的身體狀態常使人疲憊不堪、內心沉重。但縱使歲月流逝，步履匆匆，我們都不要改變那份對從容、精緻生活之美的不懈追求。秋冬時節，選擇一款美觀、實用的養生壺，讓我們保養身心，回歸平靜從容，盡享人生的幸福和甜美。

養生小貼士：

紫薯銀耳羹：

功效：美容養顏。

食材：銀耳半朵，紫薯一個，葡萄乾5g，冰糖適量。

做法：1、幹銀耳放水中浸泡一晚，撕成小朵;紫薯洗淨去皮切塊，葡萄乾洗淨備用。

2、將銀耳、紫薯、葡萄乾和冰糖放入養生壺，加入適量水，啟動養生湯模式。

3、待養生壺自動斷電，即可。

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