豆漿和什麼搭配更營養

早餐店裡，路邊的小吃店裡，豆漿簡單易學，所以豆漿都被很多人追捧。豆漿營養豐富，口味獨特，被很多人喜歡喝。豆漿有很多種的，黑芝麻、核桃、薏米、杏仁、花生等等。即使是你今天喝了紅棗的，明天不想喝了還會有那麼多的品種供你選擇，永遠也不會覺得喝膩了。

豆漿的營養價值豐富，所以有很多的養生功效，這是眾所周知的。我們都知道，豆漿不能和雞蛋一塊吃，否則就會丟失營養。那麼豆漿和什麼搭配在一起更有營養呢？

豆漿不能沖入雞蛋：雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質。可以搭配全麥食品，比如麵包。全麥麵包不含脂肪，熱量低，富含複合碳水化合物，而且含有大量的營養素。豆漿不能和油炸食物一起吃，豆漿含有豐富的蛋白質，而蛋白質在澱粉的作用下，能與胃液充分發生酶解作用，使人體更容易吸收其中的養分，而且不用油炸，脂肪含量低，更為健康。像營養麥片、饅頭、包子、花卷等可以輪流登場和豆漿成為最佳搭檔

用豆漿做湯羹，豆漿其實更適合用來做很多乳白色的湯，比如魚湯、火鍋湯、肉湯，都可以添加豆漿，讓湯汁更營養，更加美味，口感更加豐富。比較起來調味品，豆漿營養價值更高，比食品添加劑更加健康。

用豆漿蒸蛋羹，用豆漿代替水來做蛋羹，要先把豆漿提前過濾一下，加豆漿後，蛋液的蛋白質含量提高，做出來的蛋羹就會又嫩又滑，口感就會更好。

豆漿的種類繁多，各種口味的，雖說有的口味有的人不喜歡，但是打成豆漿之後卻被很多人喜歡喝，所以，這就是豆漿的奇妙之處。豆漿既簡單又營養，被很多人喜歡，既然大家都這麼喜歡喝豆漿，那麼就健健康康的喝起來吧，省的吃了不健康的東西會傷身體。