熬夜人如何選擇飲食

面對如此高的生活節奏，不少人都要面臨熬夜加班的情況。隨之而來的往往是種種熬夜問題，你的身體會透支，出現黑眼圈，體內黑色素積聚等情況也時有發生。不少人希望在熬夜的時候通過飲食進行調節，那麼，熬夜應該攝入什麼樣的食物呢？有很多要點需要注意。

1.增加足夠的營養

“夜班族”必須攝取充足的熱能，堅持吃午飯、晚飯和夜餐。切忌下班後餓著肚子睡覺，更不要因貪睡而放棄吃午飯。因夜間勞動一般比日間工作消耗體力大，要想保持精力充沛需補充多營養、易消化、富含水分的食物。

要增加蛋白質攝入量，多吃瘦肉、鮮魚、蛋類、奶類、豆製品，補充人體必需的各種氨基酸;熬夜時大腦的需氧量和耗氧量都要明顯增加，加上熬夜時不停的思考 或者活動，周圍空氣又大多不太流通，從而將大腦置於了缺氧的窘境之中。而大腦恰恰又是人體內的第一耗氧大戶，一旦氧氣供應出現“赤字”，勢必引起大腦功能

障礙。因此可多吃含有較多卵磷脂、谷氨酸的品種，如雞蛋、燕麥等。雞蛋中的蛋黃乃是卵磷脂的“富礦”，而燕麥則以B族維生素含量豐富著稱，合兩者之力對保護腦細胞、促進其迅速恢復活力大有助益。

2.提神食物未必好

熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，咖啡因雖然提神，但是會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維他命B群，缺乏維他命B群的人本來就比較容易累，從而形成惡性循環，養成酗茶、酗咖啡的習慣，需要量愈來愈多，效果卻愈來愈差。

3.甜食是熬夜大忌

熬夜時，有人認為吃甜食可以補充熱量，其實甜食是熬夜大忌。晚餐後或熬夜時，不要吃太多甜食，高糖雖有高熱量，剛開始讓人興奮，卻會消耗維他命B群，結果會適得其反，還容易引來肥胖問題。

4.要保證足量的維生素

如維生素A、維生素B等。前者可調節視網膜感光物質——視紫質的合成，提高你對昏暗光線的適應力;後者則是視覺神經的營養來源之一，有防止視覺疲勞之功。胡蘿蔔、韭菜、鰻魚等富含維生素A，瘦肉、芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等則蘊藏有大量維生素B，熬夜族的食譜中絕對不可缺少。除飲食攝取之外，還可服用多種維生素丸(片)等保健品。

以上的這些食物都可以作為補充熬夜能量的零食食物，這要比麥當勞，漢堡包，燒烤等強很多。如果你有吃宵夜或者是零食的習慣，不妨所選擇一些這樣的食物，它可以讓你輕鬆抹去熬夜帶給你的傷害，讓你看起來更加有精神。