選擇午餐可讓您精力充沛

午餐吃哪些食物可以提高精神? 經過了一上午的辛勞工作，中午時間人們的精神會變得比較的疲勞，精神容易不在狀態。所以說午餐的食物選擇會變得比較的重要，因為正確的選擇午餐的食物，就可以讓你精力充沛，信心滿滿地面對下午的工作。下面，我們就看看午餐應該挑選哪些食物比較好？

抗衰老抗癌食品——西蘭花。

推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。科學研究證明，十字花科的蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。

最佳的蛋白來源——魚肉。

推薦理由：魚肉可提供大量的優質蛋白質，並且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。

降脂食品——洋蔥。

推薦理由：洋蔥可清血，有助於降低膽固醇。

抗氧化食品——豆腐。

推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，氧化意味著衰老。

保持活力食物——圓白菜。

推薦理由：圓白菜是十字花科蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。

養顏食物——新鮮果蔬。

推薦理由：新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素。胡蘿蔔素能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。此外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進直腸健康，幫助排毒。

想要讓自己在下午一樣保持充沛的精力，那麼這些食物是不能夠錯過的，而且這些食物對我們的健康飲食以及身體的保健都可以帶來很大的功效，因此在選擇午餐的時候大家可以傾向於這些食物。