高強度健身後千萬不要吃魚

生命在於運動，而每當我們健身運動之後，總是感覺饑腸轆轆，會挑選自己喜歡吃的食物來填飽肚子。那麼，健身之後在飲食方面有沒有什麼講究呢？是任何食物都可以吃嗎？研究發現，當高強度的健身之後，是不適合吃魚肉的。魚肉雖然富含非常豐富的營養價值，卻也有它的飲食禁忌。為什麼健身之後不能吃魚肉呢？我們一起來看看。

體力勞動或大運動量後，身體會覺得很疲憊，這是因為身體產生了大量乳酸。魚肉是酸性食物，運動後吃魚肉，會使血液酸化，再加上體內產生的大量乳酸，會加重疲勞的程度。

為了儘快解除疲勞，他們就會買些雞、魚、肉、蛋等大吃一頓，以為這樣可補充營養，滿足身體需要。其實，此時食用這些食品不但不利於解除疲勞，反而對身體有不良影響。人類的食物可分為酸性食物和鹼性食物。判斷食物的酸鹼性，並非根據人們的味覺、也不是根據食物溶于水中的化學性，而是根據食物進入人體後所生成的最終代謝物的酸鹼性而定。酸性食物通常含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類，含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在體內代謝後生成鹼性物質，能阻止血液向酸性方面變化。所以，酸味的水果，一般都為鹼性食物而不是酸性食物，雞、魚、肉、蛋、糖等味雖不酸，但卻是酸性食物。

美國一位病理學家經過長期研究指出，只有體液呈弱鹼性，才能保持人體健康。正常人的體液呈弱鹼性，人在體育鍛煉後，感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏，其主要原因是體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解，在分解過程中，產生乳酸、磷酸等酸性物質。這些酸性物質刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。而此時若單純食用富含酸性物質的肉、蛋、魚等，會使體液更加酸性化，不利於疲勞的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、蘋果之類的水果，由於它們的成堿作用，可以消除體內過剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，可減少酸在膀胱中形成結石的可能。

通過以上的介紹之後，我們可以發現，在高強度的健身之後是不適宜吃魚肉，因為那樣子不僅吸收不到魚肉中所含有的營養價值，還可能給身體帶來更多不利影響，所以運動健身之後，大家一定要遵守這個飲食的原則，避免吃魚。