​飲食不當會讓你越來越重

很多人想通過飲食的方式來減肥，不少人發現自己都是比較肥胖的，甚至這些人認為只要是不吃飯就能夠達到減肥的效果，其實這種觀念往往是錯誤的，通過飲食來減肥本身沒有錯誤，但是大家也要注意，在飲食的過程中一定要合理掌握正確的方法，這樣才能夠達到減肥的功效，如果大家沒有掌握正確的方法，按照自己的思想去減肥的話，那麼只能夠讓自己的減肥效果適得其反，不但沒有減少自身的體重，你會發現自己反而比原來胖，生活當中很多人對減肥存在著誤區。

1.脂肪會讓身體增加脂肪。

錯誤原因：這要看你進食的是哪一種脂肪。薯片、餅乾和油膩食物中的脂肪會增加人體內的膽固醇水準，增加患上疾病的風險。而有益脂肪，比如堅果、鱷梨和三文魚，具有保護心臟，增強總體健康水準的作用，與其他健康飲食搭配，這類脂肪可以讓你遠離肥胖。

2.卡路里數目就應該一是一，二是二，數清楚。

錯誤原因：並非所有卡路里都是相同的，卡路里的類型、攝入的時間和性質可以明顯改變卡路里對身體的作用。食物也會在我們體內做出反應，你進食的食物種類也是重要的組成部分。例如，一個50卡路里的蘋果和一塊50卡路里的乳酪蛋糕，會引發不同的內部反應。

卡路里的品質如此重要還因為加工食品中的化學物質、激素和副作用會影響真正營養的吸收。品質高的卡路里含有豐富的營養，比如菠菜。不含任何營養物質的卡路里——還被稱作“空”卡路里——比如類似薯條的食物。總結：卡路里數位對分量控制具有很重要的意義，但卻並非是獲取優質營養的唯一因素。

3.大量攝入蛋白質。

錯誤原因：抱歉，進食大量蛋白質並不是健康瘦身的關鍵。為什麼？身體需要三大營養要素：蛋白質、碳水化合物和脂肪，僅僅關注蛋白質對體重的影響是毫無意義的。你不僅剝奪了身體攝入健康碳水化合物——全穀物、水果和 蔬菜中膳食纖維和其他抗氧化劑的權利，而且還冒著攝入脂肪過多、引發高膽固醇和甘油三酯的風險。

4.空腹運動可以燃燒更多卡路里。

錯誤原因：運動時是否空腹對燃燒掉的卡路里數目沒有任何影響——但運動前不進食可能會造成肌肉流失。當你飲用運動型飲料時，還應該知曉：糖分的快速攝入可以給肌肉添加能量，但飲料中的其他添加物對身體健康是有害的。

相反，在流汗運動前，吃些天然的甜水果，像是香蕉、桃子或者芒果等，或者30克黑巧克力。巧克力還含有令人感覺愉悅的物質，叫做神經傳導物質，與跑步者情緒亢奮時釋放的物質相同。

5.用果汁代替水果和蔬菜

很多人認為把水果和蔬菜放入到榨汁機裡面榨成果汁，這樣能夠有效地獲取水果和蔬菜當中所有的營養，同時還不利於攝入過多的脂肪，因為他們已經被炸汁機帶走了，其實榨汁機帶走的只是很多水果和蔬菜中的營養，對於裡面的有害物質並沒有帶走，因為他們的膳食纖維會讓你產生一種飽腹感，進入到人體之後你會感覺到這種蔬菜和水果口味也是非常甜的，當然，很多人認為這樣的方式更加有營養，其實這種方式往往會讓你的血糖大增，反而不利於身體健康。