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上班族應儘量少吃的午餐

很多上班族都要為午餐而發愁,不知道每天中午吃些什麼,很多上班族午休時間是很短暫的,因此許多人為了省事會選擇方便的速食、套餐等。便是常期吃這樣的午餐往往對身體不利,無論是熱量、鈉含量、油脂含量都會很高,容易導致纖維質、其他營養成份嚴重不足,直接造成體重飆升,若長期吃這些食物,也會增加慢性病風險。讓我們一起來看看哪些速食吃多對身體會有害!

比薩鈉含量驚人

研究中發現,比薩的鈉含量非常驚人,平均每片就有 680 毫克,只要吃 3 片比薩,鈉攝取就超過一天所需。另外,比薩的脂肪量也非常高,約有 12 克脂肪,其中 5 克是飽和脂肪酸,這些都會增加心血管疾病風險,若長期吃很可能引發心臟病。

漢堡套餐 熱量超高

漢堡薯條套餐是許多大小朋友的最愛,尤其是雙層漢堡, 2 片牛肉加上 2 片起士讓人回味無窮。不過當漢堡加上薯條,熱量就已經超過 900 大卡,若再喝一杯汽水,熱量更會衝破 1200 大卡。然而一般成人熱量所需大約 1800 大卡,換句話說,長期吃漢堡、薯條、汽水,體重一定直線上升,對健康大大不利。

熱狗飽和脂肪超多

熱狗也可能是健康殺手,一雙熱狗脂肪高達 35 公克,其中 15 公克是飽和脂肪酸,這是每日飽和脂肪酸建議量 80% ,脂肪攝取量的一半。高量油脂很容易增加心冠狀動脈病變機會,低油脂的雞肉沙拉,才是充饑較佳的選擇。

炸雞兩塊 占半天熱量

炸雞桶餐是朋友們歡聚的好選擇,又有炸雞、又有汽水,但一塊炸雞胸肉熱量就高達 500 大卡,脂肪 34 公克,納含量更高達 1200 毫克,只要吃兩塊,不但熱量超過半天所需,脂肪和鈉攝取量也嚴重超標,若再加上汽水與點心,不但會增加體重,也容易增加慢性病風險。

提示:加工肉品常暗藏大量鹽份、油脂,一不小心就可能過量攝取,高鈉飲食會增加病患高血壓的風險,而血脂濃度過高也可能增加血管沉積物,提高病患心血管疾病的風險;此外,糖尿病患者也要特別注意,如攝取油脂含量太高的食品,很容易造成飯後血糖居高不下,而增加糖尿病腎臟病變的風險。

相信看了以上的消息後很多朋友都會儘量減少或避免經常食用此類餐點,為了自身的健康建議儘量選擇低熱量、低脂肪,且有纖維等營養均衡的食材!