​冬季營養保健湯

冬天因為天氣的原因，所以有很多突發性的情況，那麼面對這些情況，大家一定要注意，在冬季進行保健，適當的保健才能減少一些因為進入到冬季所帶來的各種疾病問題，我們不妨通過食療來進行解決一下。

你可以準備好排骨，玉米，胡蘿蔔，首先用高壓鍋將排骨燉爛，最好是燉得連骨頭都燉爛了，然後把玉米和胡蘿蔔分別切成一些小塊，洗乾淨之後放入到排骨湯中，等到排骨鍋開了以後再放進去，因為玉米跟胡蘿蔔是非常容易爛的食物，如果過早的放入的話，他們的味道非常不好，而且湯里加這些食物，能夠在一定程度上減少排骨的油膩感，同時，這道菜在冬季的時候，是非常不錯的一道養生菜，等到排骨出鍋之後，大家可以根據自己的口味適當調節一下，可以放上一些醋，或者是食鹽，味精等等，排骨裡面的各種鈣物質能夠起到滋補的作用。

準備一個豬腰，把它洗乾淨之後去掉上面的各種白筋，切成腰花的形狀，然後，把這種腰花浸泡在水裡，大約是十分鐘左右就可以了，大家一定要注意浸泡的時候撒上一些料，或者是料酒，這樣主要是去除腰花上的一些腥味，然後把腰花放到鍋裡進行烹飪，之後就可以放上一些雞蛋的蛋液，這樣做出來的湯非常香甜。

可以準備一些羊排肉，羊排洗淨之後，就像燉排骨一樣，放到鍋上蒸，大約是用小火放兩個小時就可以了，然後可以放上一些花椒，之後放上一些蘿蔔，大家一定要注意放蘿蔔之後依然要燉一個小時，因為這樣能夠讓蘿蔔的味道充分融入到羊肉當中，但是大家如果要吃這道美食的話，最好是不要和蕎麥一起食用。