控制體重，減少脂肪，預防中風的2個要點！
其實，預防中風固然重要，但及時的醫療、周全的康復計畫，以及讓患者在生理、精神、營養上獲得全面的支援，加快康復速度，也是同樣重要。 大家可從下列方向著手：
1.保持合理的體重
保持合理的體重，是預防的要旨之一。若體重超過理想體重的20%時，便會稱為“肥胖”。此時減肥對心臟、血管的健康有莫大助益。另一方面，在控制體重的過程中，基本要求不是“地獄式減肥”，而是“適度減肥”，衛生部門指出，倘若我們只能減少原來體重的10%，使它不再上升，“三高”都會明顯有改善。超重太多的人需要特別注意，不要因減肥心切，以致反復的減肥又增肥。因為不少統計指出，反復的減肥又增肥的結果是體重比原來的更重，且可能更容易引發其他疾病，如膽結石等健康問題。
2. 減少脂肪攝取
油脂中含有高量的熱能，例如炸尤魚、春捲等油炸食物便要減少食用。此外，炒牛河、炒米粉等常在茶餐廳的餐單上“出沒”的食物也相當危險，例如一碟星州炒米動輒用上十八茶匙油，不知不覺中近廿茶匙油吃進肚子。因此，即使要吃，也不要天天、隔天吃，須因應自己情況，一星期裡“一次起，兩次止”，對健康的人而言會較佳。同時，也要多吃些蔬菜，以平衡飲食，儘量少吃鹽份，不只是食鹽，味精、罐頭、加工食品等，都是含有很多的鹽分，過量的吸取攝入就會增加體內水分的匱乏，讓血壓出現升高。