多吃6種食物提高你的免疫力

免疫力降低5信號

1、體重迅速上升

體重超標、肥胖不僅不利於心臟、大腦以及其他器官的健康，同樣不利於免疫系統。研究發現，很多罹患豬流感的人，往往體重指數（BMI）超過40。多餘的體重會誘發激素失調和炎症，這都會削弱免疫系統功能。

2、開始愛吃甜食

糖果、巧克力等甜食不離嘴，不僅容易蛀牙，更糟糕的是會影響免疫力。美國《臨床營養》雜誌發表的一項研究指出，攝入100克糖（相當於約3罐汽水的含糖量），就會顯著影響白細胞的殺菌能力長達5小時。因此，如果你開始喜歡吃甜食，就該注意免疫力了。

3、總忘記喝水

感冒時醫生通常會建議病人多喝水來幫助人體排除毒素，也就是說，如果喝水量不足，就會影響免疫功能。衡量喝水充足的一個指標是尿液為淡黃色，太黃表示喝水不夠，太透明表示喝水過量。需要提醒的是，喝完咖啡和茶應該再喝一杯白開水，因為咖啡和茶有利尿作用，會加速人體排水。

4、鼻子易發幹

雖然流鼻涕不雅觀，但它是人體抵抗感冒、流感的一個措施，鼻腔分泌的黏液會將病毒排出人體。如果鼻腔一直乾燥，反而有利於病毒由此入侵人體。

5、總覺得緊張

學習工作壓力大，精神緊張，容易讓免疫系統“崩潰”。美國心理協會一項報告指出，上班族在完成一項重大任務後容易感冒，這是由於長期壓力令免疫系統反應變得遲鈍。紐約大學臨床微生物學和免疫學主任菲力浦·埃諾表示，感冒加上緊張，會火上澆油，加重症狀。

可以提高免疫力的食物：

1、捲心菜

捲心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增強功能）的另一植物。在當令時，捲心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的捲心菜（白的，紫的，中國的）加到湯裡，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養價值。

2、杏仁

一把杏仁可以增進你的免疫系統的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半，維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，B族維生素同樣有助於抗擊壓力。

3、巴西紫莓

雖然種植上和藍莓沒什麼兩樣，但是銷售上卻是超級食品，巴西紫莓其暗淡的顏色表明其抗氧化物花青素含量很高。雖然巴西莓並與一些特殊疾病並沒有關聯或者具有抗病能力，其內的抗氧化物有助於抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾乾加到燕麥卷裡。

4、葡萄柚

葡萄柚富含維生素C。然而，目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感，而不需要再補充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助於增加免疫系統活力的自然化學物質。不喜歡葡萄柚的味道？試試柳丁或橘子吧。

5、牡蠣

由於牡蠣中含有礦物質鋅。男性不育與體內鋅含量偏低有關。而鋅還可以抗病毒，然而學者們卻不能解釋原因。但是目前已發現鋅與免疫系統的若干功能有關，其中包括傷口癒合。

6、西瓜

熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的作用。由於其有助於加強免疫系統的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位於靠近瓜皮的紅壤處。