孕嬰飲食：孩子常吃甜食 危害健康影響性格

似乎沒有什麼寶寶不會受到糖果的誘惑的，但是大量吃糖果等甜食會給寶寶帶來很多的危害，諸如肥胖、蛀牙等。除了這些常見的危害，還有其他不為人知的危害。

寶寶經常吃甜食的危害

引發內分泌疾病

如果孩子一直過多地食用含糖量很高的甜食，就會引發許多潛在的內分泌疾病。比如，孩子過多食用甜食，糖分攝入過多，血糖濃度提高，就會加重孩子體內代謝中胰島的負擔，從而誘發糖尿病。

影響睡眠

最近的一項研究發現，甜食會降低人體的免疫力。在正常情況下，人體血液中的一個白血球的平均吞噬病菌的能力為14，吃了一個甜饅頭後會變成10，吃了一塊含糖的點心後，會變成5，吃了一塊奶油巧克力後會變成2。可見，甜食對免疫力是有一定影響的。此外，吃過多的甜食對睡眠也有不良的影響。研究人員曾對1000例睡眠障礙者進行調查，發現87%以上的病人愛吃甜食。

加重鈣負荷

孩子吃了過多的糖和碳水化合物，人體內的代謝過程中就會產生大量的中間產物如丙銅酸，它們會使機體呈酸中毒狀態。為了維持人體酸堿平衡，體內的鹼性物質鈣、鎂、鈉就要參加中和作用，使孩子體內的鈣質減少。而大量的鈣被中和，會使孩子的骨骼因為脫鈣而出現骨質疏鬆。此外，如果體內的鈣不足，孩子就可能出現肌肉硬化、血管平滑肌收縮、調節血壓的機制紊亂等症狀。

助長近視眼的發生

甜食中的糖分在人體內代謝時，需要大量維生素B1幫忙，並降低體內鈣的含量。維生素B1對視神經有養護作用，其含量的高低會影響到視神經的狀態。而鈣是眼部組織的“保護器”，體內鈣缺乏，不僅會造成視網膜的彈力減退，晶狀體內壓力上升，眼球前後徑拉長，還可使角膜睫狀肌發生退行性病變，從而使眼球壁彈力減弱，助長近視。

要預防或避免近視加深，首先就是要幫助孩子養成良好的飲食習慣。1歲前，寶寶的食物不要加任何糖;1歲後，可適當吃些含糖低的優酪乳、餅乾。巧克力類的食物，要到3歲以後才能吃。根據《中國兒童青少年零食消費指南》，食用巧克力的頻率以每週1—2次為宜，每次就一小塊，且儘量選擇可哥脂含量超過50%的黑巧克力。像各種蜜制類的食物，如果脯、話梅、蜜棗等，不建議給孩子吃。

夏天要多給孩子喝些中國傳統的茶飲料，以代替含糖量高的飲料，如枸杞菊花茶、大麥茶等，不僅解渴解暑，更能明目去火。多吃富含維生素、鈣的食物。此外，人有六條眼外肌，而咀嚼對整個眼眶發育，特別是對眼肌發育大有益處。咀嚼的同時，眼外肌都處於連動狀態，能得到充分鍛煉。因此，咀嚼就是一個非常好的眼保健操。

吃過多的甜食寶寶易孤僻

有些孩子不但性格古怪，而且好動，注意力不集中，學習成績也不好。有調查發現，出現類似症狀的孩子有相當一部分是與過量攝入甜食有關。

從醫學的角度分析，如果體內糖分過多，丙酮酸和乳酸等代謝物就會明顯增多，這時就需要消耗大量的維生素B1來加速這些代謝產物的排泄，而維生素B1在體內是不能自然合成的，全賴於從食物中攝取，但偏食的兒童卻難以攝取更多的含有維生素B1的食物。當體內維生素B1缺乏時，糖類代謝物丙酮酸等就會在腦中大量蓄積，同時造成兒童性格的異常。

如何才能控制寶寶的甜食量呢?

◎把甜食藏起來。不要把放甜食的罐子、瓶子等放在孩子一眼就能看到、或者他能夠夠得著的地方。逢年過節，難免會買入大量甜食，這時就要想方設法不讓寶寶知道，並控制每次裝出來的甜食量。

◎不要在飯前飯後及睡前吃甜食。飯前吃甜食容易降低寶寶的食欲，飯後吃甜食會增加熱量的吸收，讓寶寶過早變成小胖墩，而且過多的胰島素分泌容易誘發糖尿病，這也是近年來糖尿病低齡化的根本原因。而睡覺前吃甜食則容易讓寶寶得牙病。

◎採用替代品，逐漸減少甜食量。如果寶寶已經迷上甜食，而控制又很困難時，可以尋找一些健康的甜食來替代巧克力、糖果和蛋糕這類高熱量的甜食，比如純果汁、葡萄乾等，並慢慢沖淡味道，逐漸減少給寶寶的甜食量。

◎從小控制寶寶的甜食量。從嬰兒開始，就要控制寶寶從飲食中攝取的糖分的量。一般來說，寶寶每天攝入的糖量不能超過每千克體重的0.5克。也就是說，如果寶寶的體重為10千克的話，那麼他每天的糖分攝入量不應超過5克，相當於市面銷售的塊糖1個半。