鳳梨的好與壞

在任何一個季節都能看到鳳梨的身影，尤其是在夏季的時候，鳳梨似乎遍佈大街小巷，在任何一個角落當中你都可以看到它被形象地展示出來，有的商家喜歡通過鳳梨來製作各種不同的造型，有的商家喜歡把鳳梨切成四塊來銷售，其實鳳梨往往被譽為夏季解暑最好的東西，但是，也許你不知道鳳梨一開始的時候並不在中國，而是源自于巴西，後來因為中國和巴西的關係不斷加強，鳳梨被慢慢引入到了中國境內。

在炎熱的夏季，光是聞著氣味兒你就知道哪個地方有鳳梨了，其實，中國境內的鳳梨大約有幾十種，吃起來滿屋子都是香氣，當然，因為這種水果酸甜可口，所以被很多人喜歡，鳳梨裡面能夠為人體提供各種不同的維生素，所含有的礦物質是其他水果的四倍，同時，它屬於一種溫性食物，是一款老少皆宜的水果，還能夠止咳，可以幫助腸胃消化食物，但也許你不知道鳳梨也有它的壞處。

鳳梨裡面含有一種獨特的酶，這種酶如果大家直接吃的話，那麼就會不斷的刺激口腔，有的時候，會讓你的嘴巴感覺到非常麻，有的時候就能讓你感覺到特別癢，甚至如果是嚴重的人，往往會感覺嘔吐還有頭痛。

想要有效緩解鳳梨裡面的這種酶，大家一定要注意，在吃鳳梨的時候，一定要用淡鹽水把鳳梨給泡一泡，差不多半個小時就可以了，如果要給小孩吃的話，那麼大家最好是多泡一會兒，不要太長也不要太短，最多不要超過一個小時，否則的話，鳳梨裡的營養就會全部流失，而且這個時候也容易在水裡面滋生很多的細菌，因為鳳梨裡面有一種糖分，泡長了對自身非常不好。