蘑菇減肥嗎? 三款蘑菇食譜讓你必瘦無疑

秋季人們的胃口都會增加，這時候減肥是最好的啦!秋季減肥除了運動之外，我們還可以選擇一些健康的減肥食譜!大家平時減肥時候都吃些什麼呢，知道哪些食物是有助瘦身的呢?下面就和小編一起來瞭解一下蘑菇的減肥功效及蘑菇減肥食譜。

蘑菇減肥功效

蘑菇含有無機質、維生素(維生素食品)及蛋白質(蛋白質食品)等成分。且多食也不會發胖，同時，對高血壓(血壓食品)、心臟病患者有益，是一種較好的減肥美容(美容食品)食品。蘑菇所含的大量植物纖維，具有防止便秘(便秘食品)、預防糖尿病(糖尿病食品)及大腸癌、降低血液中的膽固醇含量的作用。且香菇(香菇食品)又屬於低熱量食品，可以防止發胖。當然對健康(健康食品)甚至於美容都非常有益。

下麵，推薦秋季減肥之三款蘑菇減肥食譜

蘑菇減肥食譜一：沙茶醬炒雜菇

雜菇不是蘑菇的一種，是什麼蘑菇都行，因為很雜，所以叫雜菇。各種蘑菇用開水燙一下，有條件的過一下油， 你不要看到過油就害怕，過油是在油中過一下，讓材料在短時間內高溫加熱，然後把油過出去，不是喝油，所以不要害怕。

鍋裡少放點油，下蔥薑蒜炒香，下蘑菇與時令蔬菜，淋料酒，翻翻鍋，下沙茶醬，少加點肉湯或開水，放鹽，味精，胡椒粉，白糖，勾芡，淋香油就好了。

蘑菇減肥食譜二：白菜炒蘑菇

人可以百天不吃肉頂多瘦點，但人不可以久不吃白菜，白菜是解毒的，與蘑菇配在一起，那真是黃蓉配郭靖，宋丹丹配趙本山，簡直正確極了。

鍋裡下油，可以放點肉炒炒，下蔥薑蒜，炒出香味，下入蘑菇，白菜片，淋點料酒，放鹽，味精，胡椒粉，白糖少許，如果鍋裡白菜炒出來的水比較少，那麼就稍微少放點肉湯或開水，稍微燒一下，勾芡，淋香油就好了。

蘑菇減肥食譜三：菜膽蠔油香菇

香菇用涼水泡軟，可以少加點白糖，一是軟的快，二是味道好。菜膽就是菜心，放加有油和鹽的開水鍋裡燙熟撈出擺進盤子裡

香菇切片，開水燙一下撈出。鍋裡少放點油，最好是豬油，下蔥花炒香，放肉湯或開水進去，淋料酒，下蠔油，鹽，味精，胡椒粉，白糖，把香菇也放進去，大火燒開後小火燒一會，湯快幹的時候，勾芡，淋點香油，盛進菜膽上面就好了。

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