“聰明進食”的方法技巧及進食時間

飲食在我們生活中比較重要，對於怎樣吃的健康，怎樣攝取營養豐富，一直是人們比較關心的話題，今天就為大家講一些聰明飲食的方法，讓你的進食即營養又健康，還能強健體質，快來練習吧！

一、聰明進食方法

1.過水：吃飯之前，我們先將菜食用熱水或者是熱湯，把油脂進行過濾一下，減少鹽份的攝取；當熱水中浮油已和手指頭般厚時，就更換另一碗熱水。

2.吸油：如果你吃的米粉米飯白飯很多的時候，可以用一部分將油脂進行一下吸附，這樣就可以過濾下油脂。

3.餐盤傾斜：把盤子進行斜一下，把油流到邊上，這樣可以減少食油的量。

4.菜夾頂層：吃自助餐的時候，要自行夾菜，取上面頂部，不要翻來翻去，把油翻出來了，這也是不錯的方法哦。

二、進食時間

每天晚上20:00是最重要的進食分水嶺。如果晚上必須加班，吃晚餐的時間被卡得只能到晚上8點之後才進食，那麼就要注意以下幾點：

1.多吃蛋白優質的食材，比如魚雞精瘦肉或豆類及蛋類製品；可以來1份素菜，1份半葷菜，和一些低糖的水果。

2.別碰高熱高油的食材，澱粉或甜度高的水果也不宜。

3.宜避開油煎或油炸物，選擇蒸、鹵、水煮等方式烹調的食物。

留意並做到這些，平時的飲食用餐也能吃得不輸給營養師，所以好好地為自己的健康存入加分，累積出更多健康紅利，讓我們的身體更加長久健康！