長壽的食物

長壽似乎是人類社會追求的，很多人也許羡慕別人的長壽，但是卻無法掌握長壽的秘訣，其實長壽也是有很多食物可以起到輔助作用的。

家裡有老人的都知道，平時老人最喜歡吃的就是豆腐，很多老人都說豆腐是最好的食物，幾乎可以看到有一些老人天天都吃豆腐，其實豆腐中除了提供豐富的蛋白質之外，還會為人體提供其他的東西，能夠降低老年人的血糖，同時對人體還有滋補的作用，能夠有效地保護身體內的各個器官，促進新陳代謝，經常吃豆腐的人，他的智力往往是非常好的，皮膚也會非常好，對於老年人的各種老年疾病有著一定的食療作用。

不管是在早上或者是在晚上的時候，老人一般都喜歡喝粥，因為粥對於人來講有著獨特的作用，不管是什麼粥，都是用水融合了各種穀類作物而成，是一道獨特的美味，不管任何粥，對於消化來講都會是非常不錯的，而且能夠潤肺，同時也可以起到一定的滋潤作用，加強身體內各個器官的血液流通，很多長壽老人都喜歡這種粥。

生活當中多吃蔬菜並不是一件難事，但並不是每個蔬菜都能起到長壽的作用，在眾多的蔬菜當中，大白菜是老年人最喜歡的，因為白菜味道特別鮮美，而且曾經受到了很多中外友人的讚賞，在老年人的口中，經常說白菜長壽又健康。這種說法不無道理，如果常年吃白菜的老人，他們的壽命要比普通人延長幾十年，白菜裡面含有豐富的礦物質元素，並且具有一定的藥用價值，而且白菜可以防癌，夏季的時候可以降暑，也能夠起到解酒的作用，同時還有利於毒素排出體外。加強身體健康。