怎樣挑選柚子

柚子是在水果當中最常見的水果。當然，在不同的季節，有不同的柚子，通常來講，柚子裡面分為兩種顏色，有的柚子是白色的，有的柚子是紅色的，這些都是柚子受到了不同環境，氣候作用而形成的，兩種柚子對人體來講，都有很大的好處，那麼，在生活當中當我們購買柚子的時候應該如何挑選呢？

首先你應該觀察柚子的外形上面來觀察，應該是尖尖的，下面應該是平滑的，當然如果上面的尖狀程度不是太大的話那是最好的，看起來整個柚子像是個圓的，底部一定要是平滑的，最好是平底兒的，這種柚子吃起來會更加甜，而且這種柚子成熟性也是非常好的。

你可以從外形上來觀察整個柚子，同時也可以摸一摸柚子，柚子的皮應該是非常乾淨的，並且當你摸它的時候，你會感覺到柚子表面就一層油性，而且整個柚子的外表是呈現黃色，或者是說橙黃色的狀態，這種柚子一般汁液非常多，已經到了成熟的季節，而且味道也是非常可口的。

很多人買柚子的時候，並不是馬上在吃，有的時候也許你會放一段時間再吃，如果想購買這樣的柚子，那麼你可以把柚子買回來之後放到有風的地方，大約是一個月左右的時間就可以了，當然，你挑選柚子的時候，一定不能挑選已經成熟的，因為成熟性的柚子放一個月就會腐爛，要挑那種還沒有完全成熟，但是已經要成熟的柚子，比如說，顏色是黃色和綠色相間的柚子，往往經過長期存放，才會變甜，你可以用手按壓一下，如果感覺裡面很硬，那就說明這個柚子的品質很好，如果裡面很軟，那大家還是不要挑這種柚子。