健康生活

吃鹽太多當心七種病 皮膚老化肝腎疾病

鹽是菜品中的調味品,菜中不放鹽,食物就沒有味道,鹽多了菜就沒法吃了,但是有的人說菜不鹹不香,其實鹽放多了會引起7種病,下面就一起來看看,大家可要警惕了。

胃癌。

食鹽中的高滲透液會破壞胃黏膜,一些醃菜、鹽漬食品中所含亞硝酸鹽在胃酸和細菌作用下會轉變為亞硝胺,易致胃癌。

皮膚老化。

體內鈉離子增加會導致面部細胞失水,皺紋增多。

肥胖。

英國通過對1600多名青少年進行研究發現,吃鹽越多,甜飲料喝得越多,很容易帶來肥胖問題。

高血壓。

體內每瀦留1克食鹽,就需111.1克水與之配成“生理鹽水”儲存在組織,血管中水分增加,血管壁受到的壓力也隨之增大。

肝腎疾病。

攝入過多鹽會超過肝腎代謝的承受力,加重心血管壓力,血壓越高,肝腎血流量越少,肝腎功能損害越大,易導致慢性疾病。

呼吸道炎症。

高濃度食鹽不僅抑制呼吸道細胞活性,降低其抗病能力,還會減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,難以抵抗病毒感染。

骨質疏鬆。

食鹽主要成分是鈉,人體每排泄1000毫克鈉,大約會耗損26毫克鈣。吃鹽越多,鈣越少。

溫馨提示:炒菜本著“後放鹽、少放鹽、不放鹽”的原則,儘量少在外邊吃飯,減少鹽的攝入。