怎樣正確飲食豆漿

每天早餐喝上一杯豆漿的確是一個健康的選擇，但是如果你按照下面的方法飲食豆漿的話，不但不會吸收營養，還對身體產生負作用，我們一起看看怎樣正確飲食豆漿。

張年說，豆漿富含植物蛋白質，營養比較豐富，但同時也容易致使細菌繁殖，故豆漿最好現磨現喝，常溫下應在兩小時內喝完。若存放在保溫杯裡，豆漿溫度冷卻減慢，在50~60攝氏度左右，保溫杯則成為最好的細菌培養基，大量細菌繁殖後還未出現明顯腐敗時，光憑人的味覺不一定能辨別出來，容易喝壞肚子。此外，如果採用不是不銹鋼內膽的保溫杯，豆漿中的某些成分，如角皂素等可溶解保溫杯內膽內壁的水垢 ，經常喝對身體不利。

豆漿因含有豐富的大豆異黃酮，可延緩衰老，改善更年期症狀，被不少更年期女性奉為每日必備飲料。事實上，豆漿雖好，但也並非人人都適合飲用，豆漿中還有含有高嘌呤和草酸，尿酸較高或泌尿道結石患者不適合大量飲用。中醫認為，豆漿性偏寒，若本身脾胃虛弱，容易腹瀉、脘悶、脹氣的人群也不適宜經常喝豆漿。

通過上面的介紹你知道怎樣正確飲食豆漿了嗎?千萬不要陷入錯誤飲食豆漿的誤區。