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飲食學這些,補充元氣不變胖!

夏天的氣候讓人很燥熱,大部分的人在炙熱的天氣下容易導致食欲下降,所以會出現正餐吃不下,但是因為常常口渴導致喝了過多飲料,所以夏天的體重失控並不是吃太多引起的,而是喝了過量的含糖飲料所造成的。

夏日補元氣不補肥肉

喝太多含糖飲料,體重過重風險大,其實人們飲食習慣的改變,正餐趨向於西化,點心中的含糖飲料增加,根據中央研究院調查,喝含糖的飲料愈多的人,不論男女,每天喝少於1杯的,體重過重是不喝的1.8倍,每天至少喝1杯以上的人,體重過重是不喝的人的1.9倍;而喝較少的比不喝的腰圍過大的風險是1.3倍,喝較多的比不喝的腰圍過大的風險則高達2.7倍,上升趨勢非常明顯。

夏日還是需要均衡的飲食,尤其是蔬果的攝取必需要足夠,因為蔬果中豐富的維生素B群及C可以幫助提高身體代謝,並且具有美白預防曬黑的效果,而夏日午後如果出現懶洋洋的精神,又想要喝一杯冰涼的冷飲,有幾個好建議:

1. 一杯500西西的現打蔬果汁(是有加蔬菜的蔬果汁哦!!)會比含糖飲料好很多。

2. 加兩片檸檬片的冰開水,可以有冰冰涼涼的風味,消暑美白又解渴。

3. 未加糖的飲料,例如:綠茶、花茶、麥茶等飲品都是不錯的選擇。另外,夏日晚餐儘量以輕食為主,還是必須兼顧到營養均衡,所以要有適量的澱粉及蛋白質,並且補充一碗滿滿的青菜,可以平時進行一些簡單的食譜。