橙柑橘怎麼清洗食用才能健康？

橙柑橘是一種營養及其豐富的水果，它的外皮也是很有實用價值的，我們在吃橙柑橘時往往直接剝掉外皮，其實是很大的浪費，我們可以保留外皮讓他發揮更好的作用，橙柑橘類的外皮可用來做料理和各種生活妙用，這些都會和人體有直接接觸，所以使用前需要徹底清潔乾淨，避免有農藥和髒汙殘留。

橙柑橘使用前怎麼清洗

1、把橙柑橘等放于水龍頭下方，用清水沖洗掉其表面的髒汙和灰塵。

2、把舊牙刷弄濕後沾小蘇打粉，再輕輕刷洗橙柑橘皮的表面，然後用清水沖洗乾淨。

提示：小蘇打粉去汙力強，而且可食用，完全不必擔心有殘留，用舊牙刷可以清洗乾淨凹凸不平處。

3、取一大的盆，倒入六分滿的攝氏40度溫水，再放進橙柑橘，然後另外取一個盆，裝三分滿的冷水後輕壓在橙柑橘上，以確保橙柑橘能完全浸泡于水中，浸泡5-10分鐘後再用清水沖洗乾淨即可。提示：有的橙柑橘表面會有一層水蠟，用溫水浸泡可以達到雙重的清潔效果。注意，不建議在浸泡橙柑橘的水裡加入鹽，因為鹽水有滲透壓作用，反而容易使橙柑橘等吸收進髒水。

4、剪掉蒂頭

橙柑橘的蒂頭處最容易藏髒汙物，而且因為凹凸不平不容易清洗，所以還是建議使用前先剪掉蒂頭周圍的部分。

掌握了正確的清洗方法，我們用起來才更加的放心和健康，所以大家不要偷懶動起手來乾淨又安全。