健胃整腸:“高纖均衡飲食”是基礎!
生活中,大部分人不懂得腸道的保養,常常損害健康身體,腸道中菌種繁多,要想保養腸道就要從基礎開始,下面就為大家講講保養腸道的一些方法。
“高纖均衡飲食”健胃整腸基礎
讓腸內有益菌增加的方法很多,還有一項基礎功夫也不能省略,每日多樣化且均衡的攝取各類食物,是確保身體各器官獲得適當營養的不二途徑,營養好,腸道功能及免疫力才不致有缺損,另外,要想”顧腸子”也不要忘了多攝取膳食纖維含量豐富的食物,唯有平日培養良好且正確的飲食習慣,再加上部分機能食品的保養調整,想要益菌多多,腸胃壯壯則不再是難事。
減少壞菌,益菌多多
人體腸道內有大量的菌種,其中大家耳熟能詳的比菲得氏菌(雙叉桿菌)是對人體相當重要的有益菌之一,因其可利用並代謝糖質產生有機酸,促進腸壁蠕動,加速有害物之排除,又可抑制腸內有害菌繁殖及感染,因而改善便秘、腹瀉及降低大腸癌的病患率,故此其也有體內環保天使之稱。腸內的有害菌常見的有大腸菌、魏氏梭菌等,它在人體內會利用及代謝蛋白質、脂肪,產生氨、硫化氫、引朵、糞臭素及膽固醇氧化物等不良物質,若長期蓄積于體內時,則容易引起便秘、腹瀉甚至增加大腸癌的病患率。
那麼如何增加體內好菌的數目呢?腸道消化不完全的蛋白質和脂肪殘留物,是壞菌增殖的最佳能量來源,若想減少有害細菌,一定要減少蛋白質及脂肪的攝取量,以正常體態的成年人而言,每日1-2杯低脂乳品,4-5兩的肉類(可多選用油脂含量少的豆製品、海鮮、魚類、去皮禽肉類或瘦肉)即可符合健康所需,吃入過量的肉及油脂,是只有害處而沒有好處的。