養胃粥的做法大全 想要養胃就不要錯過
胃是我們身材很是重要的消化器官，可是許多人的胃由於恒久的飲食不紀律而導致抱病，有什麼養胃的要領可以輔佐我們掩護胃不讓它受危險呢?粥是最養胃的食物，那麼養胃粥的做法有哪些?首先推薦八寶粥，裡面的花生、糯米、紅豆、紅棗等都有養胃的效果。下面為您介紹養胃粥的做法大全，想養胃的不要錯過!
一、南瓜山藥牛肉粥
山藥健脾益胃，能改善脾胃虛弱，南瓜補中益氣，牛肉不僅美味還能補血補脾，老少鹹宜。南瓜山藥牛肉粥，是一款非常適合秋季養生的滋補粥。
材料：大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、薑1小塊、料酒5ml、澱粉1g、植物油少許。
做法：
1、大米淘洗洗淨，用清水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用;鍋中注入足量清水，燒開後放入大米，大火煮開後傳小火慢煮約20分鐘，中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。
2、山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，薑切絲，小蔥切碎;牛肉剁成細末，用薑絲、澱粉、料酒和少許油抓勻後醃制片刻。
3、米粥熬煮至米粒開花時，加入山藥和南瓜丁繼續熬煮5分鐘;放入醃好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉小火繼續煮2分鐘，最後調入鹽和香蔥攪勻即可。
二、紅薯甜粥
紅薯含有豐富的澱粉，膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。
材料：紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，糖適量。
做法：
1、將紅薯削去外皮，洗淨後切成丁，放沸水鍋內焯一下，撈出備用;烏梅肉洗淨，切成小塊待用。粳米用清水淘洗乾淨，放在盆內，加上清水250毫升，上屜蒸10分鐘，取出。
2、鍋內放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。
三、八寶粥
八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。
材料：紅豆50克，淨化水300毫升，花生仁20克，幹蓮子15克，幹紅棗50克，無核紅葡萄乾50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，淨化水2200毫升，冰糖100克。
做法：
1、將紅豆及花生洗淨，用水泡2小時，倒掉水，然後放小鍋裡，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關火。保留煮豆湯。
2、蓮子用水泡2小時，撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗淨，去核。葡萄乾洗淨。糯米及黑米淘淨，泡2小時，瀝出。取一個大湯鍋，放入紅豆、花生及煮豆湯、蓮子、紅棗、葡萄乾、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水，用大火煮開。
3、橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調至中偏小，煮1小時20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋。加冰糖，稍攪，小火煮30分鐘即好。
四、蓮子芡實粥
蓮子是滋補養胃佳品，其中的鈣、磷、鉀含量豐富，能夠鎮靜神經，養心安神。芡實米性平、味甘澀、無毒，人脾、腎經;具有固腎澀精，補脾止泄，利濕健中之功效。蓮子芡實粥能健脾益氣養胃，補腎固精，適用於脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
材料：蓮子50克，芡實15克，大米300克。
做法：
1、把蓮子、芡實、大米過水洗淨。把以上原料同時放入鍋中，加入適量的水，用文火熬制。
2、待開鍋後變小火，再熬一會兒。煮粥時水要多放一些，不要使粥過於稠。
五、南瓜胡蘿蔔小米粥
南瓜所含的果糖有保護胃黏膜的功效，它能避免粗糙食物和刺激性食物帶來的傷害，並且有助於潰瘍的癒合。一些胃病患者也非常適合使用南瓜，南瓜的成分能促進胃腸蠕動幫助胃腸消化。小米比較適合熬粥，其中的澱粉經過糊化後，綿軟柔滑，具有健脾養胃的作用。
材料：小米、南瓜、胡蘿蔔。
做法：
1、將南瓜去皮切小塊，胡蘿蔔洗淨切小塊。
2、小米洗淨，放入鍋中加水煮沸後轉小火。將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
六、杏仁紅豆粥
紅豆性溫和、味甘甜，有豐富的礦物質和維生素，有養胃護脾的功效。大棗有保肝護肝的作用。美國大杏仁促進消化和吸收，也有緩解便秘的功效，可以體內降低膽固醇水準。紅豆杏仁粥，是一道健康的益氣養心、潤肺排毒、清火養顏的好粥。
材料：大棗50克、美國大杏仁50克、大紅豆50克、大米200克。
做法：
1、大杏仁和紅豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料，加入燜燒鍋的湯桶，最好在晚上做好，早晨就可以喝到熱騰騰的粥了。
2、一次性加足2升水，置於火上，大火燒沸，煮10分鐘。把初步加熱好的粥桶，放入外鍋中，蓋好鍋的蓋子放置8小時就可以了。8個小時後打開，就可以吃到香滑濃稠又健康的大杏仁紅豆粥了。
七、棒渣粥
“玉米是當之無愧的第一黃金主食”，其中所含的“全能營養”適合各個年齡段的人群食用。專家指出，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，入秋後食用不但能祛秋燥，還有助於延緩衰老。
材料：玉米麵。
做法：
1、先把棒渣(玉米麵)盛在一個較大的碗裡，加水用筷子攪拌均勻成糊狀。鍋裡放適量的水，把水燒開，然後把碗中用水攪拌均勻的棒渣(玉米麵)到入鍋中。
2、棒渣(玉米麵)下鍋後，用中火煮，粥快開時，用大勺子適當攪動，防止棒渣(玉米麵)粘鍋底。鍋開以後不要立即關火，要想棒渣粥好吃，先關小火，再煮幾分鐘。