健康食療

男性食補養生 但不能由著自己性子來

核心提示:很多人都習慣只選擇自己喜歡的或者自認為是健康的食物食用,就用一些偏好的食物替代一些不感興趣的食物,這樣的飲食習慣是不少人都存在的誤區。要知道,有個時候,我們認為方便的食物替身,恰恰會讓我們離健康越來越遠。

工作壓力大,生活節奏快,令許多男人難以保持飲食營養健康,很多人都習慣只選擇自己喜歡的或者自認為是健康的食物食用,就用一些偏好的食物替代一些不感興趣的食物,例如不愛吃魚的就以豬肉代替魚肉;有的人嫌做早餐麻煩,就吃速食麵湊合湊合,這樣的飲食習慣是不少人都存在的誤區。要知道,有個時候,我們認為方便的食物替身,恰恰會讓我們離健康越來越遠。

1.速食麵代替早餐

經常食用速食麵替代早餐,對人體健康和發育都是很不利的。因為,維持人體正常生理代謝需要六大要素,而速食麵主要成分是碳水化合物,其他營養成分很少。因此,如果長期以速食麵代替早餐,會導致頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,嚴重者可出現體重下降,肌肉萎縮等營養缺乏之表現。

2.水果代替蔬菜

水果和蔬菜都含有豐富的維生素,因此許多人以為,只要每天吃了水果,蔬菜吃不吃都無所謂。其實,蔬菜是僅次於糧食的人體必需的食物,它更能有效地促進人體吸收蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素,再者,蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動,起到助消化、防腸癌之作用。

3.新鮮蔬菜代替冷藏蔬菜

新鮮蔬菜一般是只剛從菜地裡摘下來的菜,我們吃到的蔬菜大都都不是很新鮮,通常都是儲存了幾天的,其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。相反,冷藏的蔬菜就能保持更多的維生素,因為蔬菜採摘之後冷藏,能很好地防止維生素的流失。

4.礦泉水代替白開水

很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質,就不再喝白開水,全用礦泉水代替,但是礦泉水也會受到土地中有害物質的污染。並且礦泉水更容易受到危險微生物和細菌的污染。儘管這些細菌並不會對健康造成太大威脅,但對那些免疫力較弱的人來說,水中的細菌可能會造成危害。

5.營養品代替天然食品

很多人越來越重視營養,這是好事,但濫用營養品,好事就變成壞事。把蛋白粉當飯吃,把維生素當水果和蔬菜,認為吃了這些營養品,身體就會長保健康。更有不少人認為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,實則不然,大量的維生素c與腎結石形成有關,加強營養,原則上應從飲食調節入手