怎麼選擇兒童愛吃的零食
小孩子看的零食就想吃，可以說孩子愛吃零食是一種天性，父母害怕孩子吃零食不吃主餐，因而杜絕孩子吃零食，其實，適當的吃零食可以讓孩子獲得營養平衡，這樣更有利於兒童的成長，那麼，孩子吃什麼零食好？
其實，科學給孩子吃零食是有益的。美國專家為此做了大量調查與研究，認為零食能更好地滿足身體對多種維生素和礦物質的需要。調查中發現，在三餐之間 加吃零食的兒童，比只吃三餐的同齡兒童更易獲得營養平衡。孩子從零食中獲得的熱量達到總熱量的20%，獲得了維生素占總攝食量的15%。獲得礦物質占20 %，鐵質占15%。這表明，零食已成為孩子獲得生長發育所需養分的重要算途徑之一。
零食，孩子能夠吃什麼？
1、水果
水果是各年齡組的孩子喜歡吃也能夠吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖，易被人體吸收;水果中的有機酸可促進消化，增進食欲;水果中含有果膠（一種可溶性的膳食纖維），有預防便秘的作用;水果還是維生素C的主要來源。
2、穀類食物
含碳水化合物較多的穀類食物經膨化製成的食品，酥脆易於消化，可適量攝入。另外蛋糕中可選鬆軟的麵包、蛋糕，脆餅乾等作為孩子的午後加餐。
3、硬果類
硬果類，如花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等，含油脂較高，經加工製作後吃起來不但味道很香，還含有人體需要的一些必需脂肪酸、B族維生素、微量元素鋅等，這些都是孩子們長身體時需要的營養素。
4、糖果類
糖果類零食是純熱量食品，巧克力雖然含有一些蛋白質和脂肪，但主要是提供熱能，這類食品營養價值不高。另外甜食也是造成齲齒的原因之一，不宜作為給孩子經常選擇的零食。
5、雪糕、冰激淩類
雪糕、冰激淩類涼食是孩子們最喜歡吃的零食，尤其是在炎熱的夏季。以奶為主要原料製作的涼食，其營養成分有蛋白質、脂肪和碳水化合物，鈣的含量也高些。由於這類食品含糖量高，吃多了會影響孩子的胃口，刺激胃腸道。不少孩子因食欲不好、面黃體瘦來醫院就醫，檢查又沒有器質性病變，中醫大夫說孩子“脾胃不和”;也有一些孩子因經常腹痛醫院檢查診斷為“淺表性胃炎”，這些都與貪食冰涼食品有關。
零食應該怎麼吃？
零食選擇，每個年齡段都不一樣
有些堅果蛋白質含量、脂肪含量都比較高，有些乾果濃縮了礦物質和膳食纖維。不能給三歲前孩子吃。如果特別想讓孩子吃，那只能改變它們的形狀或加工方式。如核桃仁餡，炸花生改為煮花生，但一定不能吃的太多。
魚片、牛肉幹雖然能磨牙但也很費牙，三歲以前不要給孩子吃。可以選擇肉鬆、雞肉鬆等等。有的媽媽讓兩歲左右的孩子啃魚片，一給就是一包，對寶寶身體發展有害無益。
有的媽媽說：“我給孩子加了大蝦！”鮮蝦仁當然是好東西，也很貴。但不必追求生猛高級，蝦能提供的營養，雞蛋和其他肉類都能替代，沒什麼了不起。
乳酪是非常好的食品。蛋白質、脂肪都非常高，而且非常濃縮，只要很少的一點，營養價值就非常高，而且容易消化，可以為孩子備一些。
巧克力吃一兩塊沒壞處。巧克力是熱量很高的東西，孩子吃多了就不愛吃正餐。特別是體重超常的寶寶，糖分給得過多，就會變成脂肪儲存在體內。
一般孩子希望三餐正餐保證營養，零食作為加餐或者稱之為兩餐之間的間食。有必要進行營養搭配，可以一瓶乳酸飲料，加上10塊小餅乾。不能給孩子4、5個小果凍當加餐，一點營養價值都沒有。吃一包膨化食品當加餐，還不如喝一袋純優酪乳為好。
對三歲以下的加餐還是要多加照顧，食物要切碎一些，細一些。從小要教育孩子要吃多種多樣的食物。媽媽千萬不要孩子愛吃這種食物就老給他吃，要讓孩子品嘗多種食物品，得到多種營養素。要注意量。
零食不要喧賓奪主
零食畢竟只是孩子獲得營養的一條次要管道，不能取代主食，應在量上加以限制，在品種上進行選擇。父母不妨上午給孩子吃少量熱量較高的食品，如2-3 塊巧克力，1塊蛋糕，或2-3塊餅乾;午睡後喝一點熱開水，下午給吃一點水果;晚餐後不要再給零食，睡前喝一杯牛奶為宜。要注意飲食衛生，吃零食前先洗 手，吃完後刷牙或漱口。
關於零食的誤區
誤區一、常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果
怎麼可能呢！這些食品在加工過程中，所含的維生素C基本被破壞，而用純度達99%以上的白砂糖進行加工。食用如此多的糖，可想而知會有什麼後果。
誤區二、果凍是一種富含營養的零食
事實上市場上銷售的果凍基本不含果汁，它的甜味來自精製的糖，而香味則來自人工香精。
誤區三、堅果營養豐富，可以多吃
事實上，堅果中的脂肪含量非常高，食用過量就會造成發胖。
誤區四、吃水果可以取代吃青菜？
有些寶寶不愛碰蔬菜，乾脆吃水果來替代。這種做法是不可取的。首先，水果的熱量比蔬菜高，糖分含量也高，有些寶寶用喝果汁替代吃水果，更加錯誤，因為少了重要的纖維，更糟糕;其次，蔬菜中的礦物質含量比較高，尤其是深綠色葉菜，集合豐富的維生素、礦物質及植物性化學物質，每天不能少，相較之下，水果 裡含較多的是維生素。
適當的吃零食對孩子身體也是有益的，父母什麼零食都不給孩子吃，反而會讓孩子更偏愛零食，適當的給孩子吃些零食，孩子身體會更健康，孩子也有選擇吃的權利哦。