健康食譜

秋季五大高效減肥食譜 吃的放心吃的窈窕

到了秋季,天氣漸漸轉涼,這樣的天氣讓人胃口大開,很容易就多吃,那麼秋季減肥有哪些減肥食譜呢。如何吃才能避免發胖的陷阱?不妨看看小編為你整合的五大減肥食品與減肥食譜,教你吃的放心,吃的窈窕。

海產品

海產品中的海藻減肥功效非常明顯。海藻中普遍都含有亞油酸、亞麻酸、二十碳烯酸以及不飽和脂肪酸,能預防肥胖者血壓升高、血粘度增大。對於肥胖者來說,多吃海產品不但有利於減肥,而且還有助於防止各種肥胖併發症的發生。

減肥食譜推薦:葡萄柚海鮮盅

原料:葡萄柚,義大利面,目魚,奇異果,玉米,豌豆,胡蘿蔔

將義大利面也入鍋過水,這裡用義大利主要是派點綴的用處,所以人氣美食建議大家選用超市買的小義大利面,一是形狀比較好看,二是小的意面比較容易煮,不需要佔用太多時間。而加入了意面的這道菜,不僅僅只是一道菜,主食也在裡面,可當飯可當菜。

意面過完水後,將番茄沙司入鍋炒制,番茄在這的主要功效是上色和調味。

所有食材準備完畢即可裝盤,在葡萄柚底部放一些奇異果和一些葡萄柚果肉,再把炒好的食材鋪在上面,澆上些番茄汁,鋪上些意面做點綴,一道味道鮮美,形象曼妙的葡萄柚海鮮盅即大功告成。

豆腐

豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的食品,豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感,有利於減肥。豆腐雖然是減肥的最佳食品之一,但是千萬要記住,不能把豆腐過油,因為豆腐非常容易吸收油,吸飽了油的豆腐,熱量非常高,對於減肥是非常不利的。

減肥食譜推薦:芒果炒豆腐

原料:芒果1個,西蘭花600克,豆腐8塊,白草菇120克,紅蘿蔔、青豆、冬菇、欖仁各40克

調料:鹽、糖、素上湯適量。特點:色澤豔麗,酸甜可口。

芒果去皮核,放鹽水浸泡。豆腐切塊,欖仁用沸水浸後退皮,兩者均用花生炸過。紅蘿蔔、冬菇、白草菇洗淨切粒,與青豆同加調味料炒,加水燜熟。西蘭花洗淨切小件,放鹽油沸水,燙熟,擺碟。把豆腐和紅蘿蔔、冬菇等料炒勻,加欖仁和芒果再炒兩下即可。

紅棗

紅棗有促進腸蠕動的功能,是減肥的佳品,又可以美容,躺在沙發上,嘴巴閒不住了可以嚼一顆紅棗,美眉也應該聽說過,嚼口香糖有瘦臉的作用,嚼紅棗也一樣哦!

減肥食譜推薦:紅棗減肥茶

原料:紅棗10顆.玫瑰花三四朵.山楂10克.枸杞20粒.荷葉粉25克.檸檬半個.白菊花六朵.

制法:

①將紅棗、玫瑰花、山楂、荷葉粉、枸杞、白菊花放入準備好的1800毫升(1.8千克)的冷水中;

②旺火煮開後,繼續加熱約煮一刻鐘(15分鐘)左右時間;

③將檸檬洗淨,切成薄片,加入沸茶中,繼續煮一分鐘後關火即可;

④過濾出茶水,不要茶渣!

蕎麥

防治並降低三高(高血壓、高血脂、高血糖)、減肥、通便、排毒養顏,改善腸胃功能,增進人體免疫力,抑制大腸癌,改善心腦微循環等保健作用。

減肥食譜推薦:蕎麥餐

原料:蕎麥、蓧麥各100克,紅黃彩椒、紫蘇葉適量;油、辣椒油、鹽、香油、醋。

先將蕎麥面、蓧麥面分辨和成團狀,製成貳分硬幣大小、薄厚適中的面片,上鍋蒸熟盛盤。將調味汁(油、辣椒油、鹽、香油、醋)澆進盤中,用橫切成條狀的黃紅彩椒將蕎麥片與蓧麥片分隔開來,盤邊放些紫蘇葉。

蓮藕

蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品。 蓮藕富含維生素C和粗纖維,既能幫助消化、防止便秘,又能提供人體 所需的碳水化合物和微量元素,防止動脈硬化,改善血液迴圈,有益身體健康。 蓮藕本身性涼,具有降低膽固醇和消 除浮腫的功效。

減肥食譜推薦:糖醋蓮藕

嫩藕去節,削皮洗淨切成片,放入沸水鍋中焯一下撈出,瀝盡水後加入白糖、精鹽、辣椒油拌勻,上撒紅辣椒絲和薑絲,澆上白醋、麻油,是佐酒佳餚