4步教你挑出好吃蘋果

1、看形狀

挑選蘋果外觀上要選擇均勻的，形狀比較圓的，不要選擇形狀有缺陷畸形的蘋果，這樣的蘋果不好看也不好吃。

2、聞香味

蘋果熟了以後會散發香味，所以我們在買蘋果時可以聞下香味，有的蘋果防止水分丟失被塗了一層蠟，這樣的蘋果香味很淡，即使清洗乾淨後表皮上還會有一層蠟，最好要削皮以後再吃。

3、看顏色

要挑選顏色紅而發黃的蘋果，這樣的是熟果；不要選紅裡泛青的，這樣的是生果。不要以為蘋果表面很光滑、很鮮豔、很紅就很好吃，其實這樣的蘋果往往不甜，應挑選表皮有點粗糙，用手摸感覺有小點點的那種，往往既脆又甜最好吃了。

4、掂重量

選蘋果時我們可以把蘋果放在手裡掂一下重量，如果感覺輕飄飄的就不要買，這樣的水分少。如果感覺沉甸甸的很可能水分多。還要注意不選表皮有磕碰、有斑點的蘋果，這樣的蘋果常常已經腐爛，不易存放。