橘子瓣表面的白絲營養很多

橘子瓣表面的白絲營養很多，桔子是水果市場上最常見的水果之一。秋季到了，又到了橘子大豐收的季節了。桔子裡面富含大量的維生素和食物纖維。

橘子含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食欲。

有的人吃桔子時常常會撕掉桔子瓣上一條條白色的絲，其實這些白絲是很有營養的。桔子外面的白色的網狀筋絡被稱之 “橘絡”。

中醫認為橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸脅疼痛有輔助治療作用，現代營養學發現，橘絡中含有一種叫路丁的物質，路丁能使血管保持正常的彈性和緻密性，可減少血管壁的脆性和滲透性，有防止高血壓病人發生腦溢血，糖尿病人發生視網膜出血的作用，對於平時有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向的老年人，食橘絡更是有益無害。和其他中藥合用，還會起到敗毒抗癌的作用。

橘子瓣表面的白絲營養很多，另外，橘子能降低人體中的血脂和膽固醇，而且還能美容護膚。