健康：慢性病人的日常飲食調理

在日常的飲食中，慢性病人的飲食也是要相當重要的，比如常見的糖尿病人，對於飲食都是有非常嚴格的要求，下面就為大家講講慢性病人在日常飲食當中怎樣合理膳食，營養豐富的餐飲呢？

1、主食類：玉米是很好的選擇，可以直接烤塗點醬油或包錫箔紙烤，汁甜不流失、另外地瓜也不錯，選擇小一點，一個為限，才不會過量。

2、肉 類：選擇低脂及份量較多的海產類可以吃的量會較多；如蛤蜊、牡蠣、魷魚等。

3、蔬菜類：這類食物的選擇性最多了，絲瓜加金針菇，再加點香菇、鹽，外包錫箔紙烤，高纖、低熱量大夥都愛吃；再來個絞白筍帶殼烤也不錯或直接烤生香菇沾點醬汁，也可以來個青椒、紅蘿蔔、蒟蒻、豆干串燒，想想都覺得很好吃吧！

4、水果類：柚子一定免不了的，不過要適可而止，3-4 瓣為原則，多吃要注意腸胃適應性及熱量也不低的問題。

5、甜 點：甜品在我們生活中比較常見，是高油高糖食物的代表，淺嘗即可，可以 1/4個為限提醒自己。

6、飲 料：茶是很好的選擇；烏龍茶、紅茶、綠茶、潽洱茶等，不過如怕喝了睡不著，可淮備麥茶、菊花茶或時下流行花草茶，如薰衣草、檸檬茶、薄荷茶等；也可以淮備個檸檬愛玉湯或山粉圓湯；不過要記的以代糖當甜味來源。

7、醬 汁：烤肉醬自製佳；醬油加點代糖、蒜頭、少許辣椒、再加整棵蔥浸泡，味道就不錯了。