油條豆漿最致癌 6早餐吃法致病

錯誤搭配一：油條+豆漿

豆漿油條是我們老傳統的早餐，也是很多上班族的喜愛。但是，早餐食用豆漿加油條是很大的錯誤，雖然能補充了一個早上的能量，但是卻為身體留下了 很大的潛在危害。油條是油炸性的高油脂食物，在製作的過程中，高溫已經使它失去了營養價值，還會帶來致癌物質。高油脂的油條再配上中油脂的豆漿，讓身體的 油脂攝入量超過標準，油脂在身體的殘留容易導致肥胖。

錯誤搭配二：清粥+小菜

有些喜歡清淡的人會喜歡在早上選擇一點清淡的食物，清淡的白粥再加一碟小菜就是他們最愛了。但是，白粥加配小菜只適合老年人，因為老年人不適宜 攝入過多的油脂，對於其他年齡層來說就是很不恰當的早餐搭配。白粥加小菜，都沒有足夠的蛋白質和營養，會讓人營養不足，同時只喝白粥會讓人容易有饑餓感出 現低血糖，沒有足夠的能量堅持一個上午的工作。

錯誤搭配三：牛奶加雞蛋

牛奶加雞蛋是現代很多人喜歡的一種西式的早餐，認為牛奶跟雞蛋都有充分的營養和蛋白質來補充人體所需，但是這種想法是不全面的。人體對早餐的需 要不僅僅是營養和蛋白質，還需要充足的碳水化合物，充足的碳水化合物才能給人體提供一個早上足夠的能量。牛奶加雞蛋都沒有足夠的碳水化合物可以提供，所以 我們在選擇高蛋白質和高營養的早餐時，還要增加一些高碳水化合物的食物。

錯誤搭配四：零食+飲料

因為時間不夠的原因或者口味的選擇，有部分人會選擇準備一部分的零食和飲料作為早餐，這是最不科學的早餐搭配。早餐飲用碳酸飲料會導致體內的鈣 質過快的排泄，長期飲用就會引起缺鈣，另外飲料也不能補充人體需要的水分，造成人體缺水。零食多數屬於乾糧，對於早上食用不利於腸胃的消化，而且零食只能 暫時提供能量，很容易再引起饑餓感，甚至很容易導致人體營養不足。

錯誤搭配五：牛奶+酸性水果

為了減肥，很多女性會選擇沒有過多油脂的早餐，甚至簡單的一杯牛奶加一個水果。但是牛奶加水果不僅沒有起到良好的減肥的作用，甚至會因為選擇不 當的水果搭配，引發腹脹腹痛。酸性的水果會把牛奶跟水果中的果酸維生素C結合凝固成塊，嚴重的影響了消化和營養的吸收，也因此引起腹部不適。

錯誤搭配六：肉類+濃茶

傳統的知識讓很多人知道濃茶有消滯提神的功效，所以有人在選擇營養豐富的肉類作為早餐的時候，會搭配一杯濃茶清除肉類的脂肪。其實，濃茶與高油 脂的食物搭配不僅不能起到去脂肪的作用，反而會引起便秘。濃茶中的鞣酸與蛋白質相結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，會影響腸的蠕動功能，影響消化，導致便秘。

推薦營養早餐：

營養早餐食譜(一)：

肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐乾。

肉末菜粥：粳米。糯米。肉末。菠菜。胡蘿蔔。

豆沙包：麵粉。赤豆沙。果脯。

芹菜豆腐乾：芹菜。豆腐乾絲。茭白絲。香菇。

營養早餐食譜(二)：

燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。

燕麥粥：燕麥片。火腿絲。胡蘿蔔末。香菜。

菜肉包：麵粉。肉末。醃小白菜。豆腐乾。香菇。

什錦泡菜：大白菜。榨菜。小黃瓜。辣椒等。

營養早餐食譜(三)：

黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。

黑棗粥：粳米。糯米。馬芽棗。核桃。

鮮肉小籠：麵粉。肉末。冬筍。香菇。

苣筍豆干：苣筍。豆腐乾。胡蘿蔔。香菇。