健康：糖尿病患者飲食是否可以替代？

糖尿病人在我們的周圍也是經常見到，對於糖尿病人的飲食方面都知道要小心謹慎的進食，以免影響病情，所以今天就為大家講講關於糖尿病人進食方面的小技巧，讓糖尿病人也能吃的自由開心！

簡易食物代換表(主食類)

1單位糖類：含15g糖類的任何食物 相當於： 1/2碗稀飯 10個無餡小湯圓 3個水餃 1/2罐汽水 1個花生麻酪 1/2塊乳酪蛋糕，這些都是可以替代的食物。

照這樣的說法，糖尿病患者是否可以糕餅甜點取代飯、面等主食澱粉類呢？讓我們想想看：在吃甜食是不是比較容易過量呢？答案：大部份人的確是如此。在相同含糖量食物，含蔗糖的甜點，如：蛋糕、飲料…體積較澱粉食物小，不易有飽足感，再則是甜點多在飯後食用，也會增加額外的進食，而影響到血糖控制；此外，糕餅、甜點常伴隨著高油脂、高鹽、低纖維常攝取容易造成熱量的堆積，導致肥胖，間接影響血糖的控制並誘發其他併發症的產生。所以，在甜食的攝取上要適量，有吃甜點時，正餐飯量應減少，才能高興又不傷身。

糖尿病患逍遙遊、輕鬆吃

我國四季美景、各地美食佳餚總讓人十指大動，糖尿病友外食進餐得按著營養師為您所設計的飲食計畫進行，選擇低油、少鹽的烹調方式、多選擇纖維含量豐富的蔬菜作搭配並熟悉日常食物的份量以變化飲食，相信您可以做個輕鬆自在的糖尿病人，讓自己的身心都輕鬆起來！