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吃水果,講方法,吃對水果最有營養!

我們日常生活中經常接觸到水果,水果中富含的纖維與維生素,是人體最重要的營養來源之一。長期吃水果,一年可大幅降低膽固醇。但食用水果時必須注意幾個關鍵,找到吃對水果的方法才能達到事倍功半的效果喔,今天就為大家講講怎樣吃水果才能最有營養。

攝取水果真正的營養

1、蘋果要連皮吃

任何一種新鮮蘋果都可以連皮一起吃,因為水果的果皮中富含維生素C與多酚,這種成份具有抗氧化養顏的效果。蘋果果膠與纖維能掃除血管壁內的壞膽固醇,因此蘋果連皮吃可以防止心血管疾病,對於心血管也有保護軟化作用。

溫馨提醒:市面上銷售的蘋果可能有農藥殘留的疑慮,必須徹底清洗後才能食用,這一點大家要記住。

2、水果醋的妙用

醋類含有降低血糖的功效,透過醋酸的成分延緩消化的速度。有效降低糖病患者的血糖,調節體重。蘋果醋能快速燃燒脂肪,是許多女性的美容聖品,愛美的女性多加嘗試哦!

3、水果搭配蔬菜

把水果加在蔬菜裡面一起吃,能夠控制血糖水準。每日最佳攝取兩種水果,五份蔬菜。但可別偏食喔,多種顏色的當季蔬果,可以增加身體幸福感,所以大家不妨多試試吃哦!

4、鮮榨果汁較優

市面上售的果汁雖然方便快速,大部分使用濃縮果汁,內含大量人工糖,可能導致血糖與體重上升。因此建議在家鮮榨,不加糖與蜂蜜,喝最純粹的原汁才健康!