5種維生素過量補充危害大

身體呈亞健康狀態，對生活品質的要求不能放鬆，兩重因素影響下，補充維生素成了很多人的必修課。“補維生素就是吃水果、蔬菜”、“補點維生素總沒壞處”等觀點非常普遍。維生素雖好，過量同樣會對人體產生危害，濫補維生素，甚至會引發中毒！

維生素中毒的症狀

所謂維生素中毒症就是服用過量的維生素後所發生的中毒性病症。但是只有過量服用維生素才會引起維生素中毒，日常生活中的蔬果中的維生素則不會引起維生素中毒的。

1. 維生素A中毒

分為急性型和慢性型，急性型表現為食欲減退、煩躁或嗜睡、嘔吐等。

慢性型早期會出現煩躁、食欲減退、低熱、多汗、脫髮、以後有典型的骨痛症狀。

2. 維生素D中毒

維生素D在所有維生素中是最容易使人中毒的一種，其中毒症狀和體征主要有：高鈣血、肌無力、感情淡漠、頭痛、厭食、噁心、嘔吐、骨痛、異位性鈣化、蛋白尿、高血壓和心律失常等。慢性高鈣血可導致全身血管鈣化、腎臟鈣質沉著和迅速出現腎功能衰退。

每天服用600001U(1.25毫克)就會出現中毒症狀。

3. 維生素E中毒

一般來說，長期服用維生素E不容易引起中毒，但如果，每天服用維生素E超過300—800毫克就會出現肌無力、疲倦、頭痛和噁心等中毒症狀的。維生素E過量還可能引起大出血。

對服用降低血凝度藥品(如阿司匹林)的人來說，過量攝取維生素E危險性更大。

對於吸煙者來說，每天服用50毫克維生素E患腦溢血式中風的危險性增加了50%。

4. 維生素K中毒

維生素K同血液凝結、維持健康的骨骼和受損骨能復原有關。建議每天攝取量是成年女性60至65微克，男性70至80微克。美國藥物與食品管理局建議維生素K的每日需要量約為每公斤體重1微克。

過量維生素K會導致人體出現癌症和長疹的現象。孕婦服用大劑量維生素K會造成新生兒黃疸。服用含維生素K量高的多種維生素亦影響口服抗凝劑的效果。

5. 維生素C中毒

有人主張長期服用大劑量維生素C預防感冒和癌症，及降血脂等，但應嚴防過量中毒。每日服用1克維生素C易發生腹瀉，一次服4克會導致尿酸尿，長期大劑量服用會使一些病人形成尿道草酸鹽結石，並使6—磷酸葡萄糖脫氫酶(G—6--PD)缺乏症病人出現溶血。

孕婦服用大劑量維生素C後，會使嬰兒出現壞血病。

服用大劑量維生素C還會降低口服抗凝劑的效果。

補充維生素有6大適用人群

維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要作用。如果長期缺乏某種維生素，就會引起生理機能障礙而發生某些疾病。

但是從目前國家的經濟和生活水準來看，一般人群不存在缺乏維生素的情況。維生素補充劑是有適用人群的：

1、對成人而言，只有當體內缺乏某種維生素時才需要酌量補充，切忌盲目。

2、對已被確診為維生素缺乏的人來說，肯定是要補充的。

3、維生素攝入量少的，比如偏食或者減肥的人。

4、需要量大的，比如孕婦、青春期的少年。

5、消化吸收差的人群，比如老人、胃腸道疾病患者和特殊疾病群體。

6、其他人群：除了這些人群，長期膳食不規律、不能保證一日三餐者；經常處於特殊工作狀態下的人，如總坐在電腦前、神經高度緊張、頻繁坐飛機的人，或是常年在高溫、寒冷環境中工作的人；有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習慣的人等，都可以考慮適當服用維生素補充劑。

●補充維生素的注意事項

1、服用維生素A時需忌酒。維生素A的主要功能是將視黃醇轉化為視黃醛，而乙醇在代謝過程中會抑制視黃醛的生成，嚴重影響視迴圈和男性精子的生成功能。

2、服用維生素AD時忌米湯。因其含脂肪氧化酶，能溶解和破壞脂溶性維生素，導致維生素AD和維生素D流失。

3、補充維生素一定要有針對性，注意觀察自己的身體，缺什麼補什麼。比如，維生素A不足時會出現皮膚粗糙、瘙癢、頭髮乾枯等情況。

4、警惕藥物的相互作用。例如維生素E跟丙酮苄羥香豆素(一種凝血劑)同時服用，反而會增加反常流血的可能。一種叫膽汁酸螯合劑的降低膽固醇藥物減少維生素E的吸收。維生素E會跟環孢黴素(一種治療癌症的藥物)相互作用，減低兩者的藥效。

5、需要注意的是，維生素分為藥用和保健品類兩種，藥用的維生素是化學合成的。通常會含有一些除了維生素之外的其他化學成分，保健品類的維生素是以補充、維持、保健為主。實際上，最天然的維生素來源還是從正常的飲食中攝取最佳。