健康食療

五款女人經後補血湯

一、烏雞補血湯

材料:生薑3片,紅棗3顆,烏雞1只,川芎5克,炒白芍6克,當歸6克,熟地9克

做法:將烏雞宰殺,去頭、尾,清洗乾淨後與其他材料一起放入燉盅裡,倒入500毫升的水(大約2碗水),用文火燉上2小時就可以了。

功效:經後補血

二、紅棗枸杞黃芪湯

材料:黃芪4、5片,枸杞10粒,紅棗5個,幹荔枝2顆(或幹龍眼)

做法:將材料倒入燉盅裡,加適量水,煮20分鐘,看湯變成黃色的時候就可以了。

功效:改善經期失血過多引起的頭暈乏力現象,補血益氣養顏,是很好的調理湯。

三、烏梅紅糖湯

材料:紅糖30克,烏梅15克

做法:先將烏梅放入燉鍋裡,倒入2碗清水,文火煎至1碗後,放入紅糖攪拌均勻,再次煮沸後去渣,即可食用。

功效:補血止血,月經過多者適用。

四、枸杞紅棗煮雞蛋

材料:紅棗、枸杞適量,雞蛋1個

做法:紅棗去核,同雞蛋一起放入鍋裡,倒入適量清水,將雞蛋煮熟,然後取出雞蛋剝殼,再次放入雞蛋、枸杞再煮上15分鐘即可,覺得沒味道的話也可以加些紅糖進去。

功效:經後補血

五、當歸燉烏雞

材料:烏雞1只,枸杞10克,當歸5克,首烏、核桃適量

做法:用水浸泡沖洗枸杞子、核桃仁、首烏和當歸,烏雞洗淨後汆燙處理下,然後將所有材料放入燉盅裡,倒入1000毫升的水,隔水燉2小時即可食用。

功效:經後補血