母嬰健康

哺乳期女性可以吃白蘿蔔嗎

白蘿蔔是物美價廉的食物代表,它可以緩解便秘、脹氣,能夠清熱解毒、生津止渴,一般人群都可以食用,那麼,哺乳期的女性看看吃白蘿蔔嗎?

哺乳期能吃白蘿蔔嗎

哺乳期可以吃白蘿蔔,但應該慎吃。有些做完破腹產的婦女,醫生會建議多吃些蘿蔔和喝一些蘿蔔水。待體內排氣後才可進食。可見哺乳期婦女是可以吃蘿蔔的。因為白蘿蔔能增強腸蠕動,促進排氣,減少腹脹。

但白蘿蔔性涼,哺乳期的婦女不宜吃太寒涼食物,所以白蘿蔔還是少量為主,不要經常吃,也不要一次吃太多,以免影響寶寶。

哺乳期吃白蘿蔔的做法

白蘿蔔鯽魚湯

食材:鯽魚1條,白蘿蔔適量、蔥、薑、鹽適量。

做法:

1、鯽魚一條處理乾淨。

2、白蘿蔔適量,把白蘿蔔切薄片,越薄越容易入味。

3、蔥、薑切片。

4、蔥薑入鍋爆香,將鯽魚放入鍋中兩面煎硬。

5、添入湯碗容量1.5倍的水。

6、大火煮開魚湯直至魚湯變成奶白色,轉中火煮至水量減少至2/3左右。

7、加入薄白蘿蔔片,煮至蘿蔔到自己喜歡的軟硬程度,調入少量鹽。

白蘿蔔鯽魚湯的功效:此湯甜美可口,可補充蛋白質及各種維生素,適合哺乳期婦女食用。

雞汁蘿蔔絲

用料:白蘿蔔1個,雞湯1大碗,蔥1根,鹽1小匙,胡椒粉適量,豬油1匙。

做法:

1、將白蘿蔔切成6釐米長左右的絲。

2、將切好的蘿蔔絲入沸水鍋內焯水後撈出,瀝幹水分。

3、鍋裡倒入雞湯,燒沸後撇去浮沫。

4、放入蘿蔔絲。煮至蘿蔔絲入味,加鹽、胡椒粉調味。

5、盛出鍋裝入盅內,淋少許豬油或雞油(如果湯油份多就不需要了)。

6、蔥絲、蘿蔔葉裝飾即可。

貼士

1、也可以採用蒸的方式,即將蘿蔔切成薄片,氽水後瀝幹水幹,碼放在盤子中,澆上高湯調入鹽,蒸10-20分鐘,出鍋後淋少許油,撒蔥花即可。

2、使此菜口感好的要訣是雞湯,用老母雞湯最好。

3、如果湯很清,可以加少許豬油或雞油提味。

哺乳期能吃白蘿蔔嗎?上面的文章為大家做出了介紹,哺乳期女性可以適當吃白蘿蔔,但是還是少吃為好。