蘋果熟吃的好處有很多
蘋果熟吃的好處有很多,在水果市場中我們會到處見到蘋果的身影,一般我們吃蘋果都是生吃,因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。
但是,如果我們把蘋果與豬肉搭配吃,一般人家很少這樣做,但它確實有獨特的功效,而且蘋果可消除豬肉的獨特異味。
蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高,因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。
吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是,放入冷水鍋內煮,待水開後,將蘋果取出,連皮吃下。每天一次,每次一個,連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實驗,見效很快。
在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶于水的膳食纖維,不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分,使糞便變得柔軟而容易排出。其實果膠還具有降低血漿膽固醇水準、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機能。另外,熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
蘋果熟吃的好處有很多,研究表明蘋果在加熱後,它小小身體裡面所富含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅度的增加。這種物質不但可以抗炎症、降血脂以外,還能抑制血漿膽固醇升高。