吃海鮮喝啤酒可以嗎

眾所周知，海鮮是很多人的最愛，而時下又是吃海鮮的旺季，人們總是喜歡一邊吃著海鮮，一邊喝著啤酒，跟親戚朋友們暢談。然而，吃海鮮喝啤酒是一種很危險的飲食習慣，人們如果不加以注意，很有可能會引發疾病，如高尿酸血症、痛風、腎臟疾病等，因此，為了健康，人們吃海鮮時，建議不要與啤酒同食。

是什麼原因致使海鮮啤酒同食會引發疾病呢?據專家表示，海鮮是具有較多高蛋白、低脂肪的食物，大量進食會產生過多的尿酸和尿素氮等代謝廢物，這會加重腎臟排泄的負擔，而啤酒中的大量酒精易導致高尿酸血症，如果同食兩者，就會增加人體血液中的尿酸含量，破壞了嘌呤、苷酸和維生素B1的平衡，使尿酸不能及時排出體外，就會引起高血脂等代謝疾病，從而引發腎臟疾病。其次，也會形成結石或者引發痛風，嚴重的話，還會全身痛癢不止，難以行走。

也可以從中醫的角度來分析，海鮮產品是屬於濕寒性食物，而啤酒也恰恰是如此，所以如果兩者結合，就會使人體體內產生較重的濕氣，這會影響人們身體的健康。

那麼，在吃海鮮的時候，人們要注意如何飲食呢?為了能讓尿酸及時排出體外，人們可以大量飲用開水，同時也可以降低血尿酸的濃度。當然，也可以通過吃些富含維生素A、C、E的蔬菜水果，從而減輕尿酸鹽的沉澱，保持體內的酸堿平衡，就可以大大地降低患痛風的危險性。

為了身體的健康著想，下次人們再吃海鮮，就要好好注意這個禁忌了，瞭解到吃海鮮時該和哪些食物搭配才更有益健康，那麼腎臟疾病和痛風病的患病率就能大大降低了。