魔芋減肥方法 三種魔芋做法讓你邊吃邊瘦

魔芋是近來比較流行的一種食物。許多的女士們都很喜歡魔芋的味道。但是多數的人可能不知道還能使用魔芋做一些有利於減肥的料理。那麼魔芋減肥食譜有哪些呢?下面就給大家介紹相關的魔芋減肥食譜，讓你邊吃邊瘦。

魔芋的減肥原理：

1、作為一種可溶性的膳食纖維，可在食物四周形成一種保護層，從而防止消化酶與食物發生作用。

2、可吸水膨脹(80-100倍)，可以抑制食欲，產生飽腹感，使進食量下降。

3、可以延緩，阻止膽固醇，單糖等營養物質的吸收，從而使脂及酸在體內的合成減少。

4、有潤腸，通便的功能，可以增加排便量，因此具有腸道清洗的作用。

魔芋拌芹菜

原料：魔芋200克，芹菜100克，蔥、薑絲、精鹽、味精、花椒油各適量。

制法：將去毒魔芋煮熟，晾涼後切成絲;芹菜洗淨取莖，切成絲，入沸水中焯一下，晾涼，將二絲同入盤中加佐料調勻即成。

木耳芥末魔芋絲

材料：木耳20克，魔芋絲60克，香菜2根，綠芥末適量，陳醋適量，鹽適量

做法：

1.把木耳泡發好，然後放到熱水中焯一下備用;魔芋絲用清水沖一下。

2.調汁。在一個小碗裡倒入適量的陳醋，擠入兩釐米長的綠芥末放入鹽拌勻，汁就調好了。

3.將調好的汁倒入木耳和魔芋絲裡放入少量的香菜拌勻就做好了。

瘦腰減肥湯

材料(3次分量)：魔芋絲200克、山藥50克、海帶絲10克、樸蕈100克、小魚幹10條、醬油3勺、料酒2勺、鹽適量、水4杯。

1、將海帶絲放入水中浸泡後撈起備用，小魚幹也同樣放水中浸泡一下

2、將山藥削皮洗淨後切成細條狀，魔芋絲稍稍用水清洗一下們隨意切段

3、在鍋中放入水，將魔芋絲、山藥、海帶絲、樸蕈、小魚幹都放到水中煮沸後，蓋上蓋子用中火煮10分鐘，最後倒入醬油、料酒、鹽等調味即可。