秋季排毒可遠離秋燥 九款養生粥排毒養顏最有效

到了秋季，先別忙著進補，想要身體健康，首先要排清體內毒素。秋季排毒可以使人遠離秋燥，還能夠增強人體抵抗力和免疫力，從而有力地促進血液迴圈，擴大毛孔的開合，促進細胞的代謝，保持機體組織的潔淨，這樣身體才能獲得真正的健康。秋季排毒養顏吃什麼最有效?不妨試試以下九款秋季排毒養顏粥，每天吃上一碗就能幫你排清毒素!

1、黑米鮮藕粥

秋天可吃點蓮藕，“藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老”。另外，把藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變為對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。經常食用此粥，可補血養血，產婦、老年體虛者可經常食用。

材料：鮮藕200克、黑米100克、紅糖適量。

做法：將藕洗淨，去皮後切成丁備用。黑米淘洗乾淨，用清水浸泡半小時左右。砂鍋置火上，加入適量清水，放入藕丁、黑米和紅糖煮至成粥即可食用。

2、玫瑰薏米粥

薏米對女性來說是非常好的滋補品，大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白，還能起到抗子宮癌的作用。薏米可促進體內血液迴圈、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏米水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。

材料：黑米60克、小米100克、薏米60克、玫瑰花10朵、紅糖適量。

做法：黑米和薏米洗淨浸泡過夜，幹玫瑰花浸泡開，把黑米、小米和薏米放進鍋中，加入水燒開，然後轉成小火慢煮，煮至粘爛。加入紅糖，待融化後加入玫瑰花，攪拌，熄火蓋上蓋燜20分鐘即可。

3、黑芝麻紅豆粥

紅豆幫助去濕健脾還能幫助減重，連續食用可以清理腸胃排走脂肪。黑芝麻又補肝腎抗氧化，和大米煮成粥具有滋補的作用，可謂營養和美味同時兼顧了。

材料：大米1大杯、紅豆半杯、水1杯半、白砂糖1杯、黑芝麻半杯。

做法：先在炒鍋中將黑芝麻炒熟，芝麻散發香味即可起鍋，用攪拌機粉碎後放置一邊待用。紅豆和大米洗淨後放入加水的鍋裡煮沸，再用中火慢燉一個小時，直到紅豆變得軟爛。然後往鍋裡加入白砂糖和準備好的芝麻粉，攪拌均勻，小火慢煮15分鐘就完成了。

4、菠菜梨粥

菠菜長於清理人體腸胃的熱毒。中醫認為菠菜性味甘涼，能養血、止血、斂陰、潤煤。因而可防治便秘，使人容光煥發。菠菜還富含酶，能刺激腸胃、胰腺的分泌，既助消化，又潤腸道，有利於大便順利排出體外，避免大便毒親吸入血液，使全身皮膚顯得紅潤、光澤。菠菜和梨都含有大量的膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助排便。同時，菠菜和梨還有潤燥清火的作用。

材料：泡好的大米、菠菜、梨各10克，水70毫升。

做法：大米加水煮成粥。把菠菜汆燙一下，磨碎;梨去皮去籽磨成泥。粥裡放入菠菜、梨，稍煮，即可食用。

5、胡蘿蔔荸薺粥

胡蘿蔔是有用的解毒食品，它不僅含有豐碩的胡蘿蔔素，同時含有很多的維他命A和果膠，與體內的汞離子聯合之後，能有用減少血液中汞離子的濃度，加快體內汞離子的排出，相當適合常常熬夜的人。烹煮胡蘿蔔的時候要注意將胡蘿蔔切碎、煮熟才能將胡蘿蔔中的營養素充分的釋放出來，另外β胡蘿蔔素屬於脂溶性營養素，所以應該用油炒胡蘿蔔或者和其他含油脂類食物同食。

材料：大米100克、胡蘿蔔50克、荸薺6個、冰糖10克。

做法：將胡蘿蔔、荸薺去皮洗淨，切碎備用。砂鍋內放入適量水，用旺火燒沸，將大米和切碎的胡蘿蔔、荸薺放入砂鍋，小火熬煮成粥，關火前放入冰糖，稍燜片刻，即可食用。

6、紅棗菊花粥

菊花是最佳的降火良藥，比如像因為乾燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症，只要適量食用菊花就能有效達到降火的作用。紅棗菊花粥不僅可作為清熱解暑的飲料，久服還能明目平肝、排毒養顏。

材料：紅棗50g、粳米100g、枸杞15g、菊花15g、紅糖適量。

做法：將紅棗、枸杞、粳米、和菊花一同放入鍋內加清水適量、煮粥待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。

7、木瓜銀耳糯米粥

銀耳營養價值很高，自古以來被人們看作是延年益壽的珍品，是山珍海味中的“八珍”之一。秋季多吃銀耳，可以清肺熱，提高肝臟排毒功能，增強機體免疫力。而且，銀耳還是女性的美顏佳品，可以潤膚祛斑美白。

材料：木瓜4分之一、銀耳一大朵、糯米適量、大棗8枚、枸杞一小撮、牛奶100克、蜂蜜一湯勺。

做法：銀耳提前用清水泡開，洗淨，撕成小朵。木瓜切小塊，大棗、枸杞及米洗淨，鍋內加足水，放入米、大棗、枸杞、銀耳大火燒開，中小火煮30分鐘。下入木瓜，煮10分鐘，加入牛奶燒開關火，加蜂蜜調味即可食用。

8、南瓜百合粥

百合中含有一定的潤膚成分，所以想要避免皮膚乾燥，減少臉上皺紋，可多食百合試試。百合柔滑，有通腸的功效，有便秘燥症的患者，經常食用可不藥而通，效果甚為明顯。百合具有清肺功能，對發熱咳嗽治療效果不錯，此外食用百合能加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結核，因此食用百合對於氣管病患者有裨益。

材料：百合1朵、大米60克、南瓜1小塊、冰糖1小把、水適量。

做法：大米用冷水浸泡30分鐘，而後洗淨入鍋，記住直接加入開水，這樣米不會粘鍋，冷水泡米和開水入鍋是兩個重點，冷水泡過米，米最後會開花，粥會很軟糯;將南瓜塊直接入鍋，而後大火等待煮沸;煮沸後將火關為最小，鍋蓋不可以全蓋上會撲鍋，要留一個大縫隙，當水蒸發差不多，穩定之後可以將鍋蓋全部蓋嚴;熬粥25分鐘後加入百合和冰糖，最後燜煮5分鐘即可，關火後再悶約10分鐘效果會更好。

9、西蘭花山藥粥

其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，具有擴張血管、改善血液迴圈的功能。另外，山藥還能改善人體消化功能，增強體質。過年過節期間若有消化不良，可以用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮。

材料：山藥節、胡蘿蔔節、西蘭花、大米、生抽、雞精、胡椒粉、香油、清水。

做法：山藥，胡蘿蔔，西蘭花，大米洗淨，山藥胡蘿蔔分別切丁，西蘭花切小朵。大米加適量水，煲開後就下入山藥和胡蘿蔔。煮至粥軟爛。放入少許生抽、胡椒粉、雞精，幾滴香油。再下入西蘭花繼續煮熟。