晚餐吃什麼減肥 六款晚餐食譜健康變瘦

到了秋季，天氣變得涼爽，人們的食欲相比較夏季都有所增長，許多人都開始擔心自己的身材會走樣。對於減肥來說，晚餐吃什麼非常重要。那麼你知道晚餐吃什麼減肥嗎?你知道秋季減肥食譜有哪些嗎?今天小編為大家推薦讓你健康變瘦的六款晚餐食譜，一起來瞭解一下吧!

一、白菜燉豆腐

材料：大白菜250克，豆腐80克。醬油、薑片、鹽各適量。

做法：

①將大白菜洗淨切成小段;豆腐切成塊狀。

②鍋燒熱後加油，放入薑片爆出香味，放入大白菜略炒，加入醬油拌炒一下。

③加入豆腐，加些清水蓋過大白菜，用鹽調味，再燜煮數分鐘即可起鍋。

二、黃瓜花生肉丁

材料：黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、澱粉、薑片各適量。

做法：

①黃瓜洗乾淨切成小丁。

②瘦豬肉切成小丁，以醬油、鹽、澱粉醃好。

③油鍋燒熱，放入瘦豬肉丁與薑片快炒取出。

④以鍋中餘油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。

⑤放入瘦豬肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。

三、熗炒西蘭花

材料：鮮嫩西蘭花250克，幹辣椒2根，花椒10粒。鹽、味精各適量。

做法：

①把西蘭花切成小朵，洗淨，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝幹待用;將幹辣椒去蒂，去籽，切成節。

②鍋中放少量油燒熱，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁熱下幹辣椒節，待其剛變顏色時投入西蘭花，快速翻炒，下鹽、味精稍炒，出鍋即成。

四、西瓜雪泥

材料：西瓜300克，果糖10克，冰塊適量。

做法：

①西瓜取瓤，切成小場

②將冰塊及西瓜一同放入果汁機內攪打均勻。

③加入果糖拌勻即可。

五、香菇瘦肉

材料：雞蛋1個，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

做法：

①將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。

②豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。

③將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。

④用電鍋蒸熟，即可食用。

六、羊肝炒菠菜

材料：菠菜200克，羊肝50克。沙拉油、料酒、醬油、鹽、醋、味精各適量。

做法：

①將羊肝洗淨切成片;菠菜去根、洗淨備用。

②鍋中倒入開水，放入羊肝和菠菜焯熟，撈出瀝水，分別放入盤中。

③鍋內倒油燒熱，放入羊肝滑散炒至變色，調入醬油、料酒、醋、鹽炒熟。

④放入菠菜，加少許味精再翻炒幾下即可。