健康百科

洋蔥拌木耳

文章導讀

“菜中皇后”洋蔥:洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用,更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物,能保護前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美稱,也是壯陽佳品。

原料:泡好的木耳150g、洋蔥半個、青紅椒各半個、花椒1小勺、幹辣椒2個。

調料:鹽1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺。

做法:

1、洋蔥,青紅椒洗淨切絲;木耳過滾水焯一下;

2、鹽,生抽,醋兌勻;

3、把幹辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味;

4、把木耳,洋蔥,青紅椒和第二部調好的料汁攪勻,倒入煸香的油,翻均勻即可!

功效:黑木耳對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。洋蔥所知道的唯一含前列腺素的植物,能保護前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美稱,也是壯陽佳品。