夏季清熱解毒涼茶推薦
涼茶,是指將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝,除了清熱解毒外,涼茶還可去濕生津、清火、明目、散結、消腫等,對治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓等症也有效果,今天小編就來為大家介紹幾種適合夏季喝的清熱解毒涼茶。
清熱解毒涼茶的代表藥材有金銀花、菊花、甘草、黃岑等。
1、菊花雪梨茶
材料:雪梨1個,杭白菊或野生菊花20朵,幹枸杞10粒,冰糖20克,水1000ML。
做法:
1)雪梨洗淨去皮,去核切成小塊。
2)水和菊花放入鍋中,大火煮開後關火,蓋上鍋蓋燜5分鐘。
3)將煮過的菊花過濾掉,留菊花水。
4)將菊花水重新倒回鍋中,放入雪梨塊、幹枸杞、冰糖,大火燒開後轉小火煮30分鐘。
5)晾涼後即可食用,天氣不冷的時候,入冰箱冷藏後口感更好。
功效:具有清熱解毒,清肝明目,疏風散熱的功效
2、金銀花茶
材料:金銀花、山芝麻、菊花
功效:具有有抑菌、抗病毒、抗炎、解熱、調節免疫作用的功效。常用於清熱解毒,治療溫病發熱,熱毒血痢,癰瘍症,亦用於風熱感冒,支氣管炎病等症。
3、西瓜皮涼茶
材料:西瓜皮,白糖
製作方法:可將外皮綠色的那一層利用起來,洗淨後切碎去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻
功效:有祛暑利尿解毒之功。
4、苦丁茶
功效:具有清熱解毒,涼散風熱的功效。適用於咽幹口燥,煩渴目赤,咽喉腫痛,風熱感冒,溫病發熱等症。
5、平肝清熱茶
材料:龍膽草、醋柴胡、川芎各1.8克,甘菊、細生地各3克。
做法:將上藥搗為粗末。每日1劑,水煎數沸,代茶徐徐飲之。
功效:具有清肝排毒,涼散風熱的功效。適用於肝氣鬱結,肝脾濕熱等症。